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毎日ヨーグルトを食べている人は少なくないはず◎健康、ダイエット、美容に良いヨーグルトを自宅で簡単に作れる作り方をご紹介します♡市販のヨーグルトよりまろやかで酸味が少ないのが嬉しい♡簡単な作り方を参考に是非手作りヨーグルトを作ってみては?♡

ヨーグルトの嬉しい効果♡

出典: weheartit.com

①便秘改善効果
乳酸菌やビフィズス菌が悪玉菌を追いやって、腸内環境を整えてくれるため、腸を刺激して便通をよくしてくれます◎
②筋肉のもとになる
ヨーグルトに含まれるたんぱく質はダイエットを行う上でとっても大切な栄養素。また、たんぱく質が不足すると、筋肉痛、肌荒れ、髪のパサつき、免疫力の低下など、たくさんの良くない症状が、、。

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③美肌効果
便秘が改善されると腸内の悪玉菌が減り、ニキビ、肌荒れの原因の有害物質も生産されにくくなるので、美肌につながります◎腸美人が素肌美人♡
④脂肪燃焼効果
ヨーグルトに豊富に含まれるビタミンB2は、脂肪の代謝を促進する効果があります◎ビタミンB2は過酸化脂質を分解する働きがあるので、動脈硬化を予防するとも言われているので健康に◎
ダイエット、健康、美容、すべての面でヨーグルトは効果があるということです♡!!また、1日の適切なヨーグルト摂取量は100~200gです。毎日食べるようにすると、体が軽く調子も良くなりますよ◎

簡単ヨーグルトの作り方① 準備物

出典: www.muji.net

1.蓋付き容器
使い勝手も考えると耐熱のものが便利です!百均や無印良品で手軽に手に入ります。

2.スプーン
煮沸殺菌したスプーンを用意してください。

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3.成分無調整の牛乳500ml(低脂肪乳×)
牛乳は成分無調整の新鮮なものを。低脂肪乳では固まりにくくなるので低脂肪乳は×!

4.お好みのヨーグルト(プレーンがおすすめ)
砂糖などの入っていない、プレーンなヨーグルトが適しています。R-1ヨーグルトやブルガリアヨーグルト、ケフィアヨーグルトでもOKです◎
5.炊飯器
発酵させるには温度管理が大切◎温度管理は炊飯器を使うのが簡単でおすすめです◎

簡単ヨーグルトの作り方② 煮沸消毒

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手作りヨーグルトは衛生管理がとっても大切!使用する瓶とスプーンは沸騰したお湯に1分間ほどつけて煮沸消毒します!煮沸消毒に使ったお湯はそのまま炊飯器に入れます◎(窯半分ほど)炊飯器の保温ボタンは押さずに、炊飯器の蓋を閉じるだけで◎

簡単ヨーグルトの作り方③ ヨーグルトと牛乳を混ぜる

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ヨーグルト大さじ2杯を瓶(またはタッパーなど)に入れ、次に牛乳500mlを注ぎ、よく混ぜる◎そして電子レンジで40~45度くらいに温める。(600wで2分~2分半)

簡単ヨーグルトの作り方④ 炊飯器に入れ放置する

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瓶の蓋をしめて、お湯が入らないように気を付けながら、炊飯器に瓶をを入れます。炊飯器の蓋を閉めて、そのまま一晩放置します。

出典: ink361.com

完成!!♡豆乳でも作れるので、豆乳ヨーグルトもおすすめ♡
朝食にしたり、スムージーに入れたり、いろいろな食べ方で是非食べてみてください◎

どうでしたか?

出典: weheartit.com

簡単、そして経済的!健康、美容、ダイエットにとっても効果的な手作りヨーグルト。是非試してみてください♡

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