今年の春、お家で春を味わえるスイーツ特集

春はワクワクする季節。今年の春はお家で季節を味わえる春スイーツが注目されています。

2020年、ホテルの高級スイーツから人気チェーン店、コンビニスイーツまでを大特集！

また、人気の春スイーツをお取り寄せで楽しむことも…その方法と注意点をご紹介します。

高級ホテルの2020年春スイーツ

ホテルニューオータニ

東京・幕張・大阪のホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」で3月1日〜4月中旬までの期間限定で発売される桜スイーツは３種

桜ロール・新桜マカロン・桜フラン

「桜ロール」は、桜の華やかな香りを閉じ込めたロールケーキで東京・幕張で販売。白色の生地には、元祖くず餅「船橋屋」の素材を使用した桜葛、桜風味の寒天、黒蜜あんこ、ライチとクリームを包み込んでいる。トップには、桜の花びらの砂糖漬けをトッピング。

「新桜マカロン」は、春らしい色合いの「桜マカロン」「酒粕マカロン」に、レッドローズやラムレーズンなどを加えた7種の華やかなマカロンを詰め込んだボックス。新桜マカロン(1箱7個入) 2,000円＋税

桜色の「桜マカロン」は、桜リキュールを効かせたこしあんに塩漬けの桜を合わせ、ほのかな甘みと塩味のバランスを楽しめる一品。また白色の「酒粕マカロン」は、新潟・青木酒造の「鶴齢」の酒粕を使用し、味噌とともに豆乳ホワイトガナッシュに合わせた一品になっています。

「桜フラン」は、贅沢に飾り付けた「桜マカロン」と「博多あまおう」が目を惹く、桜風味のフラン、ベースのタルト生地にはあわやきびなどをブレンドして使用しており、東京・幕張で販売。

グランド ハイアット 東京

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、3月1日〜4月中旬までの期間限定で数種類の桜スイーツと桜ブレッドを販売。

桜ロールケーキ・桜パウンドケーキ

桜ロールケーキは約20cm ¥2,000

しっとりフワフワした桜風味の生地に淡いピンク色の桜クリームを巻き、桜の風味を存分に堪能できる一品。

桜パウンドケーキは一本¥2,500

桜風味の生地に優しい甘みの大納言小豆を練り込んで焼き上げ、トップに飾られたサクサクとした食感のマカロン生地とパウンドケーキのしっとりふんわりとした食感が楽しめます。

その他にも桜のブランマンジェ、桜のギモーブ、桜アマンディーヌ、桜のマカロン、桜あんが香る2種類のブレッド（桜の葉あんぱん、桜花あんぱん）とお花見や春の手土産に充実のラインナップが揃っています。

パレスホテル東京

パレスホテル東京では3月19日から4月20日までの期間、館内地下1階ペストリーショップ スイーツ＆デリにて5種の桜スイーツを販売。

壱ノ壱ノ壱 桜・さくらくらんち・ジャポネスク・ブランシュ・フルール

毎年人気のケーキ「壱ノ壱ノ壱 桜」が2020年も登場。パレスホテルオリジナルの日本酒ケーキ「壱ノ壱ノ壱」に細かく刻んだ桜葉の塩漬けを加え、香り高い日本酒とほのかな桜の風味の絶妙なハーモニーを楽しめる一品に仕上がっています。

「さくらくらんち」は桜の花をかたどったほのかなピンク色の見た目も可愛らしい。しっとりとした口当たりの最中の皮で、苺味のホワイトチョコレートクランチがサンドされています。

「ジャポネスク」は、桜と抹茶のムースに黒胡麻あんをサンドしたスイーツでトップにはしっとりとした抹茶ダコワーズがアクセントとして添えられています。

「ブランシュ」はチーズと桜を合わせたムースの中にチェリーコンポートをしのばせ、「フルール」は、桜の花びらが舞う風景を表現したグラススイーツ。桜風味のジュレとチェリーのパンナコッタの組み合わせで春らしい味わいを楽しむことが出来ます。

有名店の2020年春スイーツ

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

マドレーヌ サクラ・エクレール サクラ・マカロン サクラ

3月16日〜4月19日（予定）の期間限定で桜を使ったスイーツ3種を販売。

ピンク色の生地が春らしい「マドレーヌ サクラ」は、蜂蜜の甘さと桜の花びらの塩味が絶妙でふんわりとやさしい食感。

淡いピンク色が美しい「エクレール サクラ」は、ほんのりと香るキルシュが印象的なクレームパティシエールに、甘酸っぱい桜の味わいを効かせた「春」を感じるエクレール。

「マカロン サクラ」はスペイン産アーモンドで仕立てた生地に桜の優雅な香りを閉じ込めたクレームをサンド。

ペストリー ショップ Pastry Shop（アンダーズ 東京）

さくら花見ボックス

昨年より桜のアイテムを増やして生まれ変わった「さくら花見ボックス」はさくらロールケーキ、さくらモンブラン、さくらマカロン、さくらシュークリーム、苺とピスタチオムース、苺タルト、苺ショートケーキ、苺ミルフィーユが入って¥2,700。更にお花見気分が高まります。

販売期間は3月15日～4月30日

人気チェーン店

ミスタードーナツ

桜が咲くドドナーツ

今年の春はもっちり食感の「桜もちっとドーナツ」3種と、フレンチクルーラー生地の「桜フレンチ」3種、4種の新商品を含んだ「桜ドーナツポップ」の全10種。

新商品4種含む計6種から成る「桜ドーナツポップ」には、桜風味グレーズをつけたポン・デ・リング生地やオールドファッション生地でできたドーナツポップが仲間入り！

今やハイレベル！コンビニスイーツ

今やコンビニスイーツは、安いのに美味しくてコスパ抜群と、手軽さとその美味しさで人気上昇中！そんなコンビニスイーツの中でもの注目の2020年春の新作スイーツをご紹介します。

ローソン

ドラえもんどらもっち　まるごと苺(あんこ＆ホイップ)

こちらは春に公開予定の「映画ドラえもん のび太の新恐竜」公開を記念して「ドラえもん」と「どらもっち」がコラボした商品！甘酸っぱい生の苺をまるごと一粒と相性のよいあんこ＆ホイップを組み合わせています。

セブンイレブン

いちごのレアチーズもこ

「もこ」シリーズは、ふんわり＆もちっと焼き上げたシュー生地がたまらないシュークリーム。これまでにもバリエーション豊かな味を展開してきた本シリーズから、2月は「いちごのレアチーズ」が登場。ふわふわのシュー生地からあふれ出すクリームは、いちごの爽やかな甘酸っぱさが楽しめます！

ミニストップ

佐藤錦さくらんぼソフト

ソフトクリームが人気のミニストップからはこの春、贈答用としても人気の高い山形県産の「佐藤錦」を使用した「さくらんぼソフト」が新発売！

佐藤錦をそのまま食べているかのようなみずみずしさとフルーティーな香り、酸味を堪能できる期間限定ソフトクリーム

ミニストップでは1980年創業以来、40年間販売されている様々な味わいのソフトクリーム。今回、バニラ以外のフレーバーとしては100品目となる記念すべき商品として新登場した「佐藤錦さくらんぼソフト」、是非一度味わってみたいですね。

スイーツのお取り寄せ方法

お取り寄せ方法は、インターネット上の公式HPを始め、百貨店や雑誌のサイト版、楽天、お取り寄せサイト等があります。

お取り寄せする際の注意点

販売期間且つお届け期間が非常に短いので、期間に気を付けてくださいね。また、取り寄せる場所や媒体に寄ってお寄り取り寄せ方法が異なることもあるので注意が必要です！

まとめ

高級ホテルから手軽なコンビニまで、2020年春に味わえる季節限定のスイーツをご紹介しました。気になるスイーツはありましたか？
春を存分に満喫できるスイーツを楽しんで季節を味わえば気分も上がりそうですね！