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もうすぐバレンタインですね♡彼氏や友達に手作りお菓子をあげる人も多いのでは?そこで、今年は何作ろう?って思ってる人!今年は、見た目抜群にかわいいアイシングクッキーをあげませんか?インパクト大なアイシングクッキーでバレンタインにみんなと差をつけちゃおう♪アイシングクッキーのかわいいデザインと作り方を紹介します♡

もうすぐバレンタイン♡

出典: websta.me

今年ももうすぐバレンタイン♡
女の子は何を作ろうか悩む時期!
王道のチョコやケーキもいいけど今年はちょっとかわったもの作りたい…♡

超かわいいアイシングクッキーバレンタインに♡

アイシングクッキーとは、メレンゲ状に泡立てた卵白と粉砂糖を練り合わせ 色とりどりの色をまとったシュガーで色や文字を書いたクッキーです
見ておいしい・食べておいしい2度ハッピーになれるクッキー
出典: http://sweetsholic.com/brandconcept.html
アイシングクッキーのお店|SWEETS HOLIC
こんなかわいいの渡されたい!
もらう人はみんなハッピーですね♡
でも作るのは難しそう…って思ってる人も多いはず…!

初心者でもアイシングクッキー作れるの?

出典: websta.me

始める前にデザインをしっかり決めれば意外と初心者さんでも簡単に作れちゃう♪
まずはシンプルなものから初めてだんだんと凝ったデザインにチャレンジするのもアイシングクッキーの作って楽しいところですね♡

アイシングクッキーの作り方♡

【材 料】(2〜3人分)
〜生地〜
小麦粉70g〜90g
米油(オリーブオイル、サラダ油などでも)30g
砂糖20g

〜アイシング〜
粉糖適量
卵白粉糖の20%目安
着色料適量

〜飾り〜
アラザン適量
1、室温に戻したバターに砂糖を加え混ぜる。そこに常温に戻した卵を少しづつ加える。

2、薄力粉を加え、ひとまとめにしたら冷蔵庫で2時間寝かせる。寝かせたものを3〜4mm厚に伸して型で抜く。

3、180℃のオーブンで20分くらい、色が付くまで焼く。

出典: cookpad.com

4、アイシングを作る。粉糖と卵白をよく混ぜる。

5、全体に塗る場合はゆるめ(絵具くらいの固さ)模様を描く場合はかため(落として筋が残るくらい)に調節する。

出典: curet.jp

6、まず全体にスプーンやナイフなどを使って好みの色のアイシングを塗り拡げる。1日乾かす。
7、完全に乾いたら模様を書く。コルネや絞り袋で好みの柄にしていく。完全に乾いたら出来上がり!
アイシングカラーはアマゾンや楽天で手に入りますよ♪
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