2017.05.04
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▼ソッカの専門店シェ ササコが日本橋にOPEN♥
Chez Sasaco-シェ ササコ | Facebook
南仏ニースのローカルフード''SOCCA''(ソッカ)を販売致します☆
https://www.facebook.com/chez.sasaco?filter=3
③アップルパイのような見た目。「セアダス」って知ってる?
出典: retty.me
「セアダス」ってなに!?
聞きなれない名前ですよね。
【セアダスとは】
▶イタリアのサルデーニャ地方に古くから伝わるお菓子で
ヨーロッパ最古のデザートと言われているんだとか。
▶ペコリーノチーズを主に使用し、
セモリナ粉を使った生地で挟みオイルで揚げたもの。
粉砂糖と蜂蜜をかけて食べるのが定番!
出典: retty.me
・・・
サクサク&ザクザクの生地の中から
とろーりあふれるチーズが合わさる新食感。
そこに蜂蜜をかけて甘く食べるのが定番。
ヨーロッパ発信のおもしろ食感スイーツ”セアダス”
ぜひぜひ食べてみて♪
・・・
▼セアダスが食べられる!セアダスフラワーカッフェ▼
SEADAS FLoWER CAFFÉ
セアダスフラワーカッフェ サルデーニャ島の伝統的なお菓子”セアダス”と幸せを運ぶリースの専門店です。カウンターがメインの居心地の良い大人の空間です。
http://centoapi.co.jp/index.html
④かき氷なのにふわふわ新食感。「ICE MONSTER」
出典: retty.me
台湾から初上陸!
2015年4月にオープンして以来
行列の絶えないICE MONSTER。
【ICE MONSTER】
・・・
もともと味も付いた氷を削っているので
普通のかき氷よりも濃厚な味わいが楽しめる。
氷は、綿あめよりもふわふわ食感で
まるで折り重なった絹のよう。
口に入れた瞬間ふわっと溶けるおもしろ新食感は
一度食べたら忘れられない!
・・・
出典: retty.me
▶一番人気は、「タピオカミルクティーかき氷」
ミルクティーアイスブロックを削り、キャラメルソースをかけ、出典: http://ice-monster.co.jp/
クリーミーなパンナコッタをトッピング。
温かいタピオカをお好みで合わせて食べる台湾でも人気のメニュー。
ICE MONSTER JAPAN オフィシャルサイト
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