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手土産やちょっとした集まりに重宝するロールケーキ。スポンジでクリームを巻くシンプルな作りだからこそ、各ブランドの個性が出やすいアイテムでもあります。今回は、一度は食べたい、人気のロールケーキを教えてもらいました。

一度は食べたい!人気ロールケーキ


	
この記事は、三越伊勢丹が運営する、らしさに出会える、食メディア「FOODIE」の提供でお送りします。

FOODIE(フーディー) | らしさに出会える、食メディア | 三越伊勢丹

http://mi-journey.jp/foodie/

    
手土産やちょっとした集まりに重宝するロールケーキ。スポンジでクリームを巻くシンプルな作りだからこそ、各ブランドの個性が出やすいアイテムでもあります。今回は伊勢丹新宿店で指折りのスイーツマニア、洋菓子担当スタイリストの和田真由子さんに、一度は食べたい、人気のロールケーキを教えてもらいました。

①ロールケーキブームの火付け役<メゾン・ド・モンシェール>の「堂島ロール」

<メゾン・ド・モンシェール>堂島ロール ほっそり(10切入) 1,201円(税込)
ロールケーキブームの火付け役といっても過言ではないのが<メゾン・ド・モンシェール>の「堂島ロール」。たっぷりのクリームをしっとりふわふわの生地で包み込んだ、ひと巻きのロールケーキ!

	
「ミルクの香りが広がるクリームには、北海道産の生乳を主に使用するなど、材料にこだわっています。フレッシュな味わいを届けるために、キッチンから近い場所にしかお店を構えないという徹底ぶり。卵の風味豊かな生地と、口どけよくやさしい味わいのクリームが相性抜群です」

食べやすいサイズにすでにカットされているので、そのままつまめるのもうれしい! 手土産にしても喜ばれそう!

②バナナの存在感が光る<パティスリー キハチ>の「キハチトライフルロール®」

<パティスリー キハチ>キハチトライフルロール® 2,160円(税込)
もともとキハチのレストランで人気のデザート「トライフル」。これを家庭でも楽しみたいというお客さまの要望で考案されたのが<パティスリー キハチ>の「キハチトライフルロール®」です。

	
「いちご、バナナ、キウイ、パパイヤ、マンゴーの5種類のフルーツがふんだんに入っています。生クリームはなめらかな口どけで、バナナのまわりのコクのあるカスタードクリームがアクセントになっています」
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