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キラキラと透けた部分が美しいステンドグラスクッキー。美味しいステンドグラスクッキーを作りませんか?飴やグミなどを使ったステンドグラスクッキーの作り方やコツ、オススメのレシピや型、みんなのステンドグラスクッキーの作品画像などをまとめました。

ステンドグラスクッキーとは?

【ステンドグラスクッキー】とは、クッキーに穴をあけ砂糖や砕いた飴を入れて焼いたクッキー。

	
中に入れた砕いた飴は焼くと溶けて広がり、ガラスのように透き通ります。

	
それがステンドグラスのように見えることから「ステンドグラスクッキー」と呼ばれているそうです。

ステンドグラスクッキーの作り方

【ステンドグラスクッキーの材料】
・薄力粉100g
・バター50g
・砂糖50g
・牛乳大さじ2
・飴適量

※約30枚分です
(1)まずバターをクリーム状になるまで混ぜる

(2)混ざったら砂糖を数回に分けて入れます。

(3)混ざったら牛乳と薄力粉をふるいにかけながら入れ、縦に切るように混ぜ一塊にまとめます。

(4)生地が完成したら1時間ほど冷蔵庫で寝かせましょう。

(5)寝かせた生地を麺棒などで均等に伸ばします。

こねて混ぜるだけ本当にサクサククッキー by そふぃあ [クックパッド]

こねて混ぜるだけ♪本当にサクサククッキー
http://cookpad.com/recipe/1675639

    
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