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curet

フランス北西部の郷土料理であるガレットや、クレープの専門店”オ・タン・ジャディス”
フランス伝統の味が楽しめる本格クレープリーで、味は勿論の事、外観や内装もレトロな雰囲気が魅力的♥
渋谷に居る事を忘れてしまうような”オ・タン・ジャディス”に注目です♪

フランス北西部の郷土料理”ガレット”

『ガレット』とは、フランス北西部の郷土料理・お菓子の名称で“円く薄いもの”を表し、主にそば粉で作られたものをガレットと呼びます。

そば粉・水・塩などを生地とし、薄い円形に伸ばした後に正方形に折りたたんで完成です♪
クレープと異なり片面だけを焼き、生ハムやチーズ、サラダなどを包みます!

本格クレープリー”Au Temps Jadis(オ・タン・ジャディス)”

1985年に渋谷の路地裏にオープンした”Au Temps Jadis(オ・タン・ジャディス)”
ブルターニュ地方の伝統的なクレープ&ガレットの味を提供し続けている本格クレープリーです。

出典: retty.me


	
味は勿論のこと、レンガ作りの外観やレトロで家庭的な雰囲気が再現された内装は、まるでフランスに居るような空間に。

豊富なメニュー、お得なコースも♪

ガレット、クレープ、ドリンクのセットは大満足♪
お飲物はソフトドリンクの他に、発泡酒シードルとの相性も抜群です♪

出典: retty.me


	
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