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オシャレな盛り付け方のコツを紹介します。カフェやレストランでのメニューは家庭とあまり変わりが無かったりしますが、盛り付け方が工夫されているから美味しく感じられます。家庭でもできる盛り付け方の工夫をするといつもの料理が美味しくなりますよ。

盛りつけがうまくいかない原因に、量が多すぎることがあります。そんなときは、思い切って2/3くらいに減らしてみましょう。
出典: http://www.tsuji.ac.jp/hp/motto/waza/japan/wz19.htm#j7
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