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美味しい大学いもを自宅で簡単に作れる方法です。ヒルナンデスでも紹介された、クックパッドおすすめの大学いものレシピは、揚げないで出来る簡単調理方法、水あめなどの特別な材料不要で作れるんです♡おうちで簡単に作れたら彼も家族も喜びそう!揚げずに作れる時短レシピをcheck♡

ヒルナンデスで紹介された!大学いもを揚げないで作る方法♡

お芋を使ったスイーツの中でも人気の『大学いも』

大学いもを作るときって水あめを使ったり油で揚げたりちょっと面倒な工程が含まれていますよね...。

でも、このレシピならそんな手間を省いて、時短で美味しい大学いもが作れるんです♡

揚げない大学いもに必要な材料。家にあるものだけでOK!

必要な材料
・薩摩芋大1本
・砂糖大匙3
・炒りゴマ小匙0.5
・揚げ油 大匙3


これだけ!たった4つです♡今キッチンにあるものと、美味しいお芋さえあれば出来ちゃいます♡♡

超簡単!揚げないで出来る大学いもの時短レシピはこれだ↓↓

【1】薩摩芋をよく洗い皮ごと乱切りに。
10分ほど水につける。
(先の尖った切り方が、あとで先端がカリカリして美味しい♡)

【2】フライパンに油大匙3、砂糖大匙3をふりいれる。
そのこにペーパーなどで水気をぬぐった芋を平たく並べ、蓋をし中火くらいで加熱し。

【3】パチパチ音が激しくなったら火を弱め、約10分。
芋に竹串がスッとささったら砂糖が絡むまで炒っていく。

【4】良い具合に表面が均等にカリッとしてきたら、皿に盛りゴマをたっぷりふりかけ出来上がり♪余分な油は鍋に残りヘルシー!
以上!

完成!!

え、簡単すぎません?\(◎_◎)/

油と砂糖を入れて加熱するだけなんて・・!

大学いもを作るのって面倒で難しいのかな?と思っていたけど、油と砂糖をフライパンに入れて、そこでいもを加熱するだけで出来るなんて驚きです!

料理が苦手な人でもこれなら簡単に作れますよね♡
お芋が美味しいこれからの季節、このレシピでみんなを喜ばせてみては?♡

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