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暖かくなってきてお花見やピクニックがしたくなる季節になってきましたね。せっかくお弁当を作るなら、可愛くおしゃれなものにしたいですよね!おしゃれなお弁当におすすめのサンドイッチレシピをまとめてみました!

サンドイッチでおしゃれなお弁当に♥

お花見やピクニックにおしゃれなサンドイッチを持っていったら
さらに楽しくなりますよね!!
そんなおしゃれなサンドイッチが自宅で簡単に作れちゃうんです!
簡単サンドイッチレシピをまとめてみました!

簡単サンドイッチレシピ

【 材 料 】 
・パン 4枚(8枚切りorサンドイッチ用)
・アボカド  1個
・ツナ缶   1缶
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 適量
・レタス   1~2枚


【 作り方 】
1、パンをトーストし半分に切り、片面にマヨネーズを塗っておく

2、ツナとマヨネーズと塩こしょうを混ぜてツナマヨを作る

3、アボカドを半分に切って種を取り皮を剥き、好みの厚さに薄切りにする

4、レタスはパンくらいの大きさにちぎる

5、パン/レタス/ツナマヨ/アボカド/マヨネーズ/レタス/パン の順に挟んで完成
【材料】1人分
・クロワッサン---2個
・生ハム---2枚
・きゅうり---1/3本
・ツナ缶---1/2缶
・ゆで卵---1個
・マヨネーズ---大さじ4

【作り方】
①クロワッサンに切れ目をいれておく。
きゅうりは斜め切りにしておく。
ツナはマヨネーズ大さじ2と混ぜておく。
ゆで卵は細かく刻みマヨネーズ大さじ2と混ぜておく。

②パンにきゅうり3枚、生ハム、ツナを乗せる。
もう一つのパンにきゅうり3枚、生ハム、卵を乗せる。
・かぼちゃ 100g
・ココナッツオイル 小1
・レーズン 大さじ1
・サンドイッチ用食パン 4枚

1.かぼちゃは皮をむいて柔らかくなるまでレンジでチン!
2.かぼちゃを潰してココナッツオイル、レーズンを混ぜ冷ます。
3.冷えたらサンドイッチ用の食パンに挟む。
□ 3~4人前
・キャベツ… 2枚
・食パン (8枚切り)… 6枚
・メンチカツ… 6個

調味料
・バター… 大さじ1強
・からし… 適量
・マヨネーズ… 適量
・とんかつソース… 適量


●つくりかた

① キャベツは、千切りにします

② バター・からし は混ぜ合わせ、からしバターを作ります

③ 食パン2枚に ②をぬり、1枚のみマヨネーズをぬります

④ からしバターのみをぬった方に、①・メンチカツ を順にのせとんかつソースをかけます

⑤ 食パンをのせ手で軽く押さえ、少しおいてなじませ、適当な大きさに切って完成!
厚切り食パンde焼肉サンドイッチ(材料 2人分)

4枚切り食パン 2枚
薄切り牛肉 100g
玉葱 1/2  (4等分~6等分にスライス)
レタス 2枚~3枚 (キャベツでも大丈夫)
バター 10gぐらい (半分に切って置く)
マヨネーズ 適量
焼肉のたれ 大匙2
コチュジャン 小匙1
水溶き片栗粉  片栗粉小匙1+水大匙11/2

1. フライパンにバターを入れてパンをその上に並べて焼きます。あいているスペースで玉葱を焼いておきます

2. 片面に焼き色がついたら、裏返して焼きます(片面のみでバターはもう1面にはなくてもよい)

3. パンを取り出したフライパンに牛肉を入れて炒め、焼肉のたれとコチュジャンで味をつけ火を止めて水溶き片栗を入れて仕上げます

4. まな板にラップを広げて2のパンをおき、内側にマヨネーズを塗って3をのせて玉葱・レタスをのせて食パンを重ねて挟みラップで包みしばらくおきます

5. 4のラップの上から半分に切ってお皿に盛り付けて出来上がり

*コチュジャンがなくても大丈夫です
食パン(薄切り) 4枚
卵 2個
牛乳 大さじ1/2〜1
マヨネーズ 大さじ1〜2
塩、こしょう 少々
砂糖 少々
マスタード 適量
バター(できれば無塩。常温で溶かす) 少々+適量

1.茹で卵を殻を黄身と白身に分ける。黄身を潰して、マヨネーズと牛乳を加えて混ぜ、更にバター少々を加えて混ぜる。
2.白身をみじん切りにして加え、塩、こしょう、砂糖で味を調える。
3.パンにバターとマスタードを塗る。2枚1組にして、の卵を1/2ずつたっぷりのばし、もう1枚で挟む。お好みの大きさに切る。
サンドウィッチ食パン・4枚
苺・・・・・・・・・・9個
バナナ、キウイ、黄桃・適量

プレーンヨーグルト・・450g
はちみつ・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・小さじ1
バニラエッセンス・・・少々


作り方
1.プレーンヨーグルトはコーヒーフィルターやキッチンペーパーに入れてザルの上に乗せ、キッチンンペーパーをかぶせ、重しを乗せて冷蔵庫で1時間半くらい水切りする。

2.1の水切ヨーグルトにはちみつ、砂糖、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やす。

3.パンの上にヨーグルトを乗せ、苺を切り口を考えて並べ、再び苺が隠れるようにヨーグルトを上から乗せてパンでサンドする。ラップに包んで冷蔵庫で少し冷やしてからカットします。

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