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一人暮らしをして忙しいとお昼も夜も買って食べたり外で食べてしまうこと多くありませんか?外食やコンビニでは栄養が偏ったり体によくありません。そんな忙しい人にぴったりな作り置きおかずが最近流行っているのです!簡単に作り置きできるレシピを紹介します!

作り置きが賢い

一人暮らしで帰りも遅くてご飯を作る時間がない!
お昼もいつも買って食べている!
毎日コンビニ弁当では栄養が偏ってしまいます。
そんな忙しい人たちの間で
作り置きおかずが流行っているのです。

忙しくてご飯を作る時間がないときは、週末に作り置きすることで
平日もしっかり健康的なご飯が食べられるのです!

作り置きレシピ

作り置きレシピ~おかず編~

お弁当のおかずにも、夜ご飯のおかずにもなります!

出典: cookien.com

ウィンナーとたまねぎの和風炒め
材料:ウィンナー1袋(6本)
たまねぎ1/2個
おかか小分け1/2パック
◎白だし小1
◎醤油少々(メモ1)
◎しょうがチューブ1cm
小ねぎお好みで

http://cookien.com/recipe/5395/

出典: cookien.com

和風ハンバーグ
材料:豚ひき肉300gくらい
たまねぎ1/2玉
たまご1個
パン粉適量
◯ブラックペッパー適量
◯塩適量
◯山椒お好みで
◎醤油大1
◎みりん大1
◎砂糖小2
◎白だし大1/2
◎水溶き片栗粉粉小2(水50ml)
小ねぎお好みで
http://cookien.com/recipe/5112/

お弁当にも入れらえます!

出典: cookpad.com

ひじきの煮物
材料:ひじき(ドライパック)100g
大豆(水煮)60g
人参1/4本
油揚げ1枚
☆だし汁 200cc
☆醤油、みりん、砂糖大さじ1
☆塩小さじ1/2
ごま油(炒める時用) 適量

和食も作っておくと健康にいいです!

出典: cookien.com

豚こまカリカリ焼き
材料:豚小間肉350gくらい
しょうが2~3かけ
◎醤油大1
◎酒大1
いりごま適量
小麦粉適量

http://cookien.com/recipe/4939/
はまること間違いなしの味です!

出典: cookien.com

ツナと大根の煮物
材料:大根1/2本くらい
ツナ缶(ライトオイル)1缶
◎みりん大2
◎白だし大1/2
◯醤油大1.5

http://cookien.com/recipe/4713/

出典: www.weekcook.jp

鳥と野菜の甘酢からめ
材料:鶏もも肉 400g
酒 大さじ1/2
しょう油 小さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ5
さつまいも 1本
ピーマン 2個
人参 1/2本
レンコン 100g
揚げ油 適量
stillたれ 大さじ2
黒酢 大さじ1

https://www.weekcook.jp/menu/thisweek/stockmenu/index.html

出典: cookien.com

ラタゥイユ
材料:(A)たまねぎ1/2個
(A)ピーマン1個
(A)にんにく1粒
(A)トマト(メモ1)2個
(A)ハーフベーコン4枚
白ワイン50ml
塩3つまみ
(B)なす1本
(B)パプリカ(赤)1/2個
(B)パプリカ(黄)1/2個
(B)ズッキーニ1/2本
(B)オリーブオイル大3
http://cookien.com/recipe/4255/
フランス料理ですが簡単に作れて、野菜もたくさんとれます!

出典: cookien.com

切り干し大根とひじきのさっぱりマヨサラダ
材料:切り干し大根35g
乾燥芽ひじき10gくらい
にんじん小1/2本
しょうが1かけ
◎調味酢大2
◎砂糖大1
◎オイスターソース大1
◎マヨネーズ大1
◎塩少々

出典: cookien.com

ポテトサラダ
材料:じゃがいも3~4個(400g)
卵(ゆで卵)2個
きゅうり1本
にんじん3~4cm
玉ねぎ小 1/2~1/4個
 ★塩(茹でる時)小さじ1~
 ☆お酢小さじ2~3
 マヨネーズ大さじ4~
 こしょう少々

出典: cookpad.com

キャベツと豚肉のサラダ
材料:キャベツ200g
豚バラ肉薄切り300g
にんじん50g
●だし汁 100cc
●醤油大さじ2と1/2
●砂糖大さじ1
●酢大さじ1
●オイスターソース 小さじ1
粒マスタード大さじ1
おろしにんにく小さじ半分
レモン半分

http://cookpad.com/recipe/3629968

出典: cookien.com

なすのピリ辛ラー油炒め
材料:なす3本
小ねぎあれば適量
◎酒大1
◎味噌大1
◎ウェイパー小1
ラー油(メモ1)5プッシュ

http://cookien.com/recipe/4261/

出典: cookien.com

タラの和風チーズ焼き
材料:タラ3切
塩3つまみ(メモ1)
白だし大1/2
加熱用スライスチーズ3枚
http://cookien.com/recipe/4122/

作り置きレシピ~ご飯編~

出典: cookien.com

肉味噌チャーハン
材料:肉味噌およそ150g(メモ1)
ご飯2膳
たまご3個
レタス3〜4枚
小ねぎお好みで
◎うまみ調味料少々
◎ブラックペッパー少々

http://cookien.com/recipe/5393/

出典: cookien.com

鮭とキノコの炊き込みご飯
材料:米2合
鮭2切
まいたけ1パック(100g)
◯酒大1
◯みりん大1
◯醤油大1/2
◎みりん大1
◎醤油大1
◎白だし小1

http://cookien.com/recipe/5217/

出典: www.weekcook.jp

ベジピラフ
材料:米 2合
★玉ねぎ 1/2個
★人参 1/3本
★ピーマン 1個
★パプリカ 1/4個
水 380ml
コンソメ固形 1個
塩 一つまみ
こしょう 少々
バター 10g
パセリ 適量

https://www.weekcook.jp/recipe/168/index.html

出典: cookpad.com

鶏ごぼう飯
材料:鳥モモ肉1枚
ごぼう1/2本
人参1/2本
こんにゃく1/2枚
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
醤油大さじ3

http://cookpad.com/recipe/3582931

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