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ヒルナンデスで紹介された2016年間違いなく流行るものベスト10!堂々の第1位は、なんと”とろけるきなこ”!TVの影響で早くも話題に☆美容健康にも良いとされるきなこを使ったレシピもご紹介します♪

2016年流行るものランキング1位は真誠とろけるきなこ☆

出典: ja.ink361.com

ヒルナンデスで2016年流行るものランキング第1位に選ばれた、真誠というゴマ食品メーカーが発売している「とろけるきなこ」!TVの影響で早くも話題に♪!

とろけるきなこのすごいところ!☆

出典: ja.ink361.com

今までは、きなこラテを作ろうとしても、きなこが溶けにくくて苦戦してました。ですが、とろけるきなこは冷たい牛乳にいれても特殊な製法で大豆を細かく粉砕したことにより簡単に溶けてくれるんです!☆

出典: ja.ink361.com

とろけるきなこの美味しさの秘密は、ゴマパウダー、麦芽糖、黒糖、オリゴ糖などが入っていて、牛乳に溶かすだけでコクと甘みが加わったきなこラテを簡単に作ることができるのです♪

きなこの栄養と効果とは?☆

・美肌効果
きなこには、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、大豆食品の中でもその含有量はトップクラス。また、栄養や酸素を体全体に行き渡らせる働きがあるレシチンや、抗酸化作用のあるビタミンE、天然ポリフェノールも含まれています。

・骨粗しょう症予防
大豆イソフラボンには、女性ホルモンの減少による骨粗しょう症を予防する働きがありますが、骨を強くするカルシウムも含まれており、その量はなんとめざしの約1.5倍であるといわれています。

・便秘解消
老廃物を体の外に排出する水溶性の食物繊維や、便秘を解消する不溶性食物繊維が含まれています。

・風邪の予防に
サポニンという物質は細菌やウィルスから身を守るナチュラルキラー細胞の働きを活発化させる作用があり、風邪やインフルエンザの予防にオススメです。

・むくみの解消に
きなこに含まれるカリウム、利尿作用のあるサポニンやレシチンがむくみの解消へと導きます。
出典: http://sp.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/001838/

とろけるきなこを使ったレシピ♡

とろけるきなこ揚げパン♪

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