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ヒルナンデスで紹介された2016年間違いなく流行るものベスト10!堂々の第1位は、なんと”とろけるきなこ”!TVの影響で早くも話題に☆美容健康にも良いとされるきなこを使ったレシピもご紹介します♪

2016年流行るものランキング1位は真誠とろけるきなこ☆

出典: ja.ink361.com

ヒルナンデスで2016年流行るものランキング第1位に選ばれた、真誠というゴマ食品メーカーが発売している「とろけるきなこ」!TVの影響で早くも話題に♪!

とろけるきなこのすごいところ!☆

出典: ja.ink361.com

今までは、きなこラテを作ろうとしても、きなこが溶けにくくて苦戦してました。ですが、とろけるきなこは冷たい牛乳にいれても特殊な製法で大豆を細かく粉砕したことにより簡単に溶けてくれるんです!☆

出典: ja.ink361.com

とろけるきなこの美味しさの秘密は、ゴマパウダー、麦芽糖、黒糖、オリゴ糖などが入っていて、牛乳に溶かすだけでコクと甘みが加わったきなこラテを簡単に作ることができるのです♪

きなこの栄養と効果とは?☆

・美肌効果
きなこには、女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボンが含まれており、大豆食品の中でもその含有量はトップクラス。また、栄養や酸素を体全体に行き渡らせる働きがあるレシチンや、抗酸化作用のあるビタミンE、天然ポリフェノールも含まれています。

・骨粗しょう症予防
大豆イソフラボンには、女性ホルモンの減少による骨粗しょう症を予防する働きがありますが、骨を強くするカルシウムも含まれており、その量はなんとめざしの約1.5倍であるといわれています。

・便秘解消
老廃物を体の外に排出する水溶性の食物繊維や、便秘を解消する不溶性食物繊維が含まれています。

・風邪の予防に
サポニンという物質は細菌やウィルスから身を守るナチュラルキラー細胞の働きを活発化させる作用があり、風邪やインフルエンザの予防にオススメです。

・むくみの解消に
きなこに含まれるカリウム、利尿作用のあるサポニンやレシチンがむくみの解消へと導きます。
出典: http://sp.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/001838/

とろけるきなこを使ったレシピ♡

とろけるきなこ揚げパン♪

出典: ja.ink361.com

懐かしの給食メニューでも大人気だった揚げパン!
とろけるきなこをまぶしてより絶品な揚げパンに早変わり♪

とろけるきなこの和風ティラミス♡

出典: ja.ink361.com

器にカステラ、餡子、絹ごし豆腐(しっかり水切りをしてください♪)の順に重ね、食べる直前にとろけるきなこをふりかけたら和風ティラミスの完成♡!

とろける きなこのお豆腐プリン

出典: cookpad.com

☆材料 (2人分)
豆腐(絹でも木綿でも) 200g
きなこ 大さじ1
きび砂糖 大さじ1

詳しいレシピはこちら♪
http://cookpad.com/recipe/2517735

きな粉とあんこマフィン

出典: cookpad.com

☆材料 (マフィン型6個分)
*小麦粉 150g
*きな粉 30g
*塩 ひとつまみ
*ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 30g〜50g
たまご 1個
牛乳 100cc
無塩バター 80g
ゆであずき 120g

詳しいレシピはこちら♪
http://cookpad.com/recipe/3620427

簡単美味しい!豆腐ときな粉のスコーン

出典: cookpad.com

☆材料
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 150g
砂糖 大さじ1
きな粉 大さじ2
胡麻 お好みで

詳しいレシピはこちら♪
http://cookpad.com/recipe/3615816

ボウル1つで*とろけるきな粉プリン♪

出典: cookpad.com

☆材料 (100ccプリンカップ4つ分)
きな粉 30g
パルスイートカロリーゼロ 20g
豆乳 400cc
ゼラチン 5g
ゼラチンを溶かすお湯 大さじ2〜3

詳しいレシピはこちら☆
http://cookpad.com/recipe/1929147

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