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世界一の朝食として有名なbillsのリコッタパンケーキ♡
1度食べたら美味しすぎてやみつきになっちゃいます♡
billsのパンケーキをお家で安く簡単に再現してみませんか?
絶品のbillsパンケーキ再現レシピをご紹介します(*´`)

世界一の朝食!みんな大好きbillsのパンケーキ♡

billsのリコッタパンケーキは

ふわふわなパンケーキにメープルバターとバナナが特徴。

リコッタチーズのやわらかな甘みとまるでスフレのようなやわらかい生地が人気の秘密です(*´`)♥♥

出典: twitter.com


	

出典: pbs.twimg.com


	

出典: pbs.twimg.com


	

billsのパンケーキをおうちで再現してみよう♥

おうちでbillsのパンケーキを作ってみよう♪

billsのパンケーキを再現するには

究極の黄金比があるんです♡

そして決め手はハニーコームバター♡

今回は手軽にハニーコームバター風のバターを再現できるレシピをご紹介します(*´`)

★まずは材料を用意しよう◎

出典: nanapi.jp


	
【リコッタパンケーキ】
(2人分)
リコッタチーズ130g
小麦粉 80g
卵 2個
牛乳 90ml
ベーキングパウダー 小1/2(2.5g)
塩少々
バター適量

※リコッタチーズは買うと高いので最低限のコストで少なめに!

①メレンゲを作る

卵は卵白と卵黄に分け、卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
出典: https://nanapi.jp/52422/
世界一の朝食を自宅で!「bills」のリコッタパンケーキの作り方 | nanapi [ナナピ]

出典: nanapi.jp

メレンゲはしっかりと立てるのがポイントです!

②卵黄、牛乳、リコッタチーズを合わせて混ぜる

出典: nanapi.jp

泡立て器で優しくかき混ぜます◎

③薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる

薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるい入れ、さっと混ぜ合わせます。
出典: https://nanapi.jp/52422/
世界一の朝食を自宅で!「bills」のリコッタパンケーキの作り方 | nanapi [ナナピ]

出典: nanapi.jp

あまり混ぜすぎないようにします。

④メレンゲを加えなじませる

泡立てた卵白を2回に分けて加え、その都度切るようになじませます。
出典: https://nanapi.jp/52422/
世界一の朝食を自宅で!「bills」のリコッタパンケーキの作り方 | nanapi [ナナピ]

出典: nanapi.jp


	

⑤フライパンにバターを熱して焼く

フライパンを熱しバターを溶かし生地を入れ、弱めの中火で両面がきつね色になるまで焼きます。
出典: https://nanapi.jp/52422/
世界一の朝食を自宅で!「bills」のリコッタパンケーキの作り方 | nanapi [ナナピ]

	
もうこの時点で美味しそうです(*´`)♡♡
完成♡

★ハニーコームバターのレシピ★

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