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夏は火を使って料理をするのがちょっと面倒に感じることありませんか?火を使わずにできる簡単で美味しいおつまみレシピを集めました。火を使わずに完成するおいしいレシピを習得すれば、夏もお酒とおつまみを涼しげに楽しめる♡

真夏日!30度を超える日が続いている

7月に入って本格的な暑さになり気温が30度を超える日が続いています。
30度を超える日は真夏日と呼ばれるように、
今まさに夏まっさかりなんです^^

夏はお酒がすすむ♡

夏は自宅でキンキンに冷えたビールやお酒を飲むのんで涼むのがたのしみだったりしますよね。

お酒と一緒に楽しみたいのがおいしいおつまみ。
自宅で作れる簡単でおいしいおつまみが知りたい♡♡

暑い日に火を使う料理はちょっと面倒

暑い日に火を使って料理するのって結構大変だったりしますよね。もともと暑いのにコンロを使うともっと台所が暑くなって、料理するだけで汗かいてきちゃったり、それがいやで「作るのめんどくさいな~」なんて思ったり。

暑い夏にぴったり!火を使わないで作れるおつまみ♡

そこでこの記事では、火を使わなくても作れる美味しい簡単なおつまみの作り方をご紹介します。

暑い思いをして食べる前から疲れるなんてことはもうなし♪

夏にぴったりの食材を使った食べて涼しくなるレシピから、
ぺこぺこのお腹を満足させるレシピまで♡
ぜひチェックしてみてください。

ミニトマトの簡単マリネ

トマトは夏の野菜。食欲がないときも食べやすい。女性にうれしいリコピンも含まれています。

ミニトマトを切って、合わせたマリネ液につけるだけで完成♪





材料
ミニトマト 15~20個
■白ワインビネガー 大さじ2
■ハチミツ 小さじ2
■塩、こしょう 少々
■オリーブオイル 大さじ1

オクラとトマトときゅうりのサラダ

スパイスを使って香りや味にインパクトを加えます。
夏にぴったりなお野菜オクラ、トマト、きゅうりを食べて涼みましょう♪

材料
きゅうり ・・・2分の1個
オクラ ・・・3本
ミディートマト ・・・2個
A  ホワイトペッパー ・・・少々
A バジル・パセリなど ・・・お好みで
A  オリーブオイル ・・・小さじ1

トマトとモッツァレラのカプレーゼ

バジルがなくても大丈夫。オリーブオイルと塩コショウで立派な前菜に。
チーズはお酒にぴったり合いますよね♪


材料

トマト  大1個
モッツァレラ 1個(125g)
塩 ふたつまみ
オリーブオイル 小さじ2
コショウ 少々

ネバネバ丼

夏バテで弱ってるときに食べたいネバネバ系。
半熟卵を囲うように具材をのせます♪

材料
納豆 適量
オクラ 適量
めかぶ 適量
シラス 適量
長芋 適量
韓国海苔 適量
半熟卵 適量
シソ 適量

クリームチーズとアボカドのネバネバ納豆丼

アボカドとチーズの組み合わせもおいしい♪
お腹が減ってるときに作りたい簡単どんぶりです。



納豆 2~3パック
(今回は3パック使用)

炊きたてのごはん 2膳分

アボカド 1/2個

クリームチーズ 40g

温泉たまご 2個

アボカドのにんにく醤油漬け

さっと作って食べられるにんにく醤油漬け。
大量に作って作り置きもしたい♪

材料

アボカド 1個
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくのすりおろし 大1片分
大葉 2枚
亜麻仁油 小さじ1~2

水菜と大根の和風サラダ

切ってあえるだけ。
シャキッとした食感がくせになるしヘルシーなのもうれしい♪

水菜 1/2袋
大根 5cm長さの縦1/2に切ったもの
ツナ缶 1缶
★醤油 大さじ1+1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酢 小さじ1+1/2
★塩 適量

串にさしてトースターへ。夏野菜串焼き

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