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夏の楽しみイベントの1つBBQ!!!お肉や焼きそばを焼くのもいいですが、2017年夏おしゃれBBQレシピを楽しみましょう☆★これができれば男性受け間違いなし!簡単おしゃれなBBQレシピでいつもと違うBBQにしましょう

おしゃれBBQを楽しもう★☆

2017年のBBQはいつもの夏に+aしちゃいませんか?


少し手間をかけたレシピも
今からできちゃう簡単レシピも
ご紹介します♡

▼アルミホイルが万能すぎる!!!

BBQをする際にはぜひアルミホイルを使って
アレンジを加えてみよう!!

アルミがあるだけでワンランク上のBBQが簡単にできてしまいます
BBQでローストビーフが楽しめちゃう!?


【材料】
・牛ブロック肉(もも肉やリブロース等)500gくらい
・にんにく 1かけ

Aマジックソルト 小さじ1
A塩 少々
A粗挽き胡椒 少々

・お好みでおろしポン酢や醤油など

①肉は焼く10分くらい前にクーラーボックスから出して、潰したにんにくで表面をこすりAをまぶしておく。
②肉の全ての面に焦げ目がつくまで強火で焼き、にんにくと一緒にアルミホイルに包んで遠火で(グリルの端の方に置いて)15分くらい焼く。
③火から外し、ホイルに包んだまま冷ます。切り分けてポン酢などをかける。
定番だけどハマるおいしさ
”キノコバターチーズ”

好きなキノコとバターとチーズを入れるだけ簡単☆
彩鮮やかなお野菜とベーコンで
見た目もおしゃれに☆

みんなでワイワイしながら楽しく作ることができるので
あっという間に完成しちゃいます
大きなお肉もアルミホイルがあれば
蒸し焼きで火が通りやすくなります。

塩だけでシンプルに仕上げるのも素敵ですが
ハーブなどのスパイスも使ってみよう!

▽お肉アレンジ

グリルズッキーニのミートソース

グリルしたズッキーニの上に
ミートソースを乗せた簡単レシピ

ハーブやパセリを飾っておしゃれに仕上げました★
【材料】
ニューポテト 6個
スイートオニオン 1/2個
パプリカ 1個
新人参 1本
コーン 1.5本
マッシュルーム 6個
豚肩ロース 2枚
にんにく 6個

材料をお鍋に入れてじっくり焼けば完成★
メインのお料理にぴったりの1品
【材料】
豚骨付き肉 300g
エバラ黄金の味甘口 大4
マスタード 小1
ニンニク 15g
カットトマト缶 大1
【塗用・エバラ黄金の味甘口】 約大2
【付け合せ】レモン・ローズマリー 適量

事前に家で仕込みをすれば
簡単においしくできちゃう!

材料を袋に入れて持って行ってみよう★

▽シーフードアレンジ

真鯛のアクアパッツァ

大きな真鯛は迫力があって
目でも味でも楽しめる1品
スライスレモンでおしゃれ感アップ↑
タラとお野菜を使用したレシピ

アルミホイルに入れるだけで簡単★

【材料】
タラ 2-4切れ
ポテト 小 5個くらい
アスパラガス 2-3本
パプリカ 半分~1個
プチトマト 5-6個
バジル 8枚くらい
レモン 半分
ガーリック 6片くらい
☆塩 適量
☆胡椒 適量
☆チリ/鷹の爪 適量
バター/オイル 適量
アルミホイルにいれて
おいておくだけ簡単なお魚料理もできちゃう!

【材料】
生鮭…2切
塩…少々

しめじ…1/4パック
にんじんの千切り…3cm分くらい

バター…適量
万能ねぎの小口切り…適量
しょう油または、ポン酢…適量
丸々一匹イカを使用したBBQレシピ

醤油とバターとイカスミで作る簡単な料理
こちらもアルミホイルを使うので容器がいらず
簡単に作れちゃう!

▽デザートアレンジ

夏といえば食べたくなるのがスイカ。

手が汚れない斬新なスイカの食べ方も!!
これなら手がべたつかなくて安心ですね
定番の焼きマシュマロはみんなでワイワイ
しながら食べられておいしいマストアイテム★
【材料】
りんご 4個
Aグラニュー糖 大さじ4
Aバター 40g
Aクリームチーズ 40g
シナモンパウダー 適宜
水 150cc程度

【作り方】
1.りんごは、上側の1/3を蓋用に切り取り、芯をくり抜く。
2.1のくりぬいた部分にAを詰め、シナモンパウダーをふり、りんごの蓋をかぶせる。
3.2をまるごとアルミ箔で包む。
4.鉄板の上に、鍋に水を入れて3を置き、焦がさないように蒸し焼きにする
今年はいつものBBQにひと手間加えて
おしゃれBBQを楽しんじゃいましょう!!
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