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ガチャガチャクッキーやスイカクッキーなど、インスタを中心にキュートなクッキーが人気を集めていますよね。今回おすすめしたいのは傘クッキーです。一見難しそうに見えますが、作り方は実はカンタン。ここではそのレシピやアレンジをご紹介!

雨の日は傘クッキーで明るく♩

雨の日はじめじめしてうっとおしく、気分も憂うつになりますよね。せっかくの休みの日でも、どしゃぶりだったりするとテンションも下がります。そんなときこそ、家でのんびりかわいいお菓子を作ってみませんか? 

そんなときにぴったりのレシピといえば、傘クッキー♩これから、その作り方やかわいいアレンジの仕方を詳しくご紹介しますね。

雨の日に作りたい♩傘クッキーって?

傘クッキーはその名の通り、カラフルな傘をモチーフにしたクッキーです。「食べるのがもったいない」「かわいすぎる」「雨の日に作ってみたい」と、TwitterやInstagramなどのSNS上でも話題になっています。 

「カフェで雨の日サービスにもらった」「お菓子屋さんの季節限定商品で、傘クッキー見つけた」「お土産にもらった」など、街での目撃証言も多数。

傘クッキーの作り方

出典: pecolly.jp


	
見ているだけでもハッピーになれる、傘クッキー。傘の形のクッキー型さえ買えば、意外にかんたんに作れちゃいますよ。さっそくレシピをチェックしてみましょう!

用意するものは、型抜きクッキーの生地と傘の形の抜き型、アイシングです。アイシングの作り方は、卵白1/2個分を溶いて粉糖100gを加え、つやが出るまでよくかき混ぜるだけ。

できたアイシングを別の容器に入れていくつかに分け、それぞれにお好みの食紅やアイシングカラーを混ぜて色付けします。

	
傘の形に型抜きしたクッキーを焼いたら、いよいよアイシングで模様を描いてみましょう。描くときにはコルネとよばれる、アイシングの絞り袋が必要です。 

コルネの作り方は、OPPシートかオーブンシートを二等辺三角形になるようにカットし、端からくるくる巻いてとんがり帽のような形にします。

重なった部分をテープで留めて、アイシングを先端に詰めたら入り口の両端を内側に数回折り曲げてまたテープ留めしてください。先端をはさみで切ったら完成です。

あとは、お好きな傘のデザインを楽しみましょう。

参照元はこちら(ペコリ)

http://pecolly.jp/user/photos_detail/2069483

    

みんなの作った傘クッキーをチェック♩

▶1. コップにかけられる傘クッキー

出典: pecolly.jp


	
コップのフチ子さんのようにカップにかけられる、ふちクッキーが流行りましたよね。傘クッキーも、カップにちゃんとかけられますよ! 

モノトーンのシックな傘クッキーが、真っ白いティーカップにかけられていて、なんとも優雅な雰囲気です。

アイシングを黒に染めるには、食用竹炭パウダーやブラックココアパウダーをつまようじなどで混ぜてください。

参照元はこちら(ペコリ)

http://pecolly.jp/user/photos_detail/4619286

    

▶2. しずくクッキーとセットで作っても!

しずくの抜き型で作ったクッキーを、一緒にアイシングして並べるのも楽しいですよ。傘クッキーもしずくクッキーも、どれも淡いやさしい色合いでまとめられていて素敵。まるでブローチみたいに、ひとつひとつていねいに作られていますね。 

傘のふくらみは、粘土のような固さのアイシングを使うときれいに表現できます。卵白で溶いた食紅に、粉砂糖を加えて練って使いましょう。

▶3. アメリカンポップな傘クッキー

レッド、イエロー、グリーン、ブルー、ピンク、ホワイトと、いろいろな種類のアイシングを作って色づければ、ポップでキュートな傘クッキーに仕上がります。 

見ているだけで明るい気分になれちゃいそう。色違いでたくさん作ってみたくなりますね。

▶4. 紫陽花クッキーを添えても!

傘、しずくと並んで季節感あふれる紫陽花クッキー。ひとつひとつ小さな花をたくさん作るのは難易度が高さそうですが、とても風情がありますね。 

傘クッキーにはアザランやリボンまで添えられていて、エレガントです。アザランを付けるには、アラザンを付けたい場所にアイシングをしぼり、コルネにアザランを付けてクッキーにちょんとのせたら、くるっと回しながら離します。

▶5. 丸いクッキーに傘を描くのも!

丸いクッキーに、アイシングで傘を描いてもかわいいですよ。固さの違うアイシングを作っておけば、3Dデザインもカンタンに表現できます。 

やや固めのアイシングで輪郭を描き、やわらかめのアイシングで中を塗ったら、乾く前にやわらかいアイシングで模様を描きましょう。固いアイシングで、粘土のように形作ってからのせてもOKです。

傘のクッキー型は通販で購入できます♩

傘の形の抜き型は、ネット通販でも買うことができます。こちらは幅35mm、厚さ42mm、高さ26mmのステンレス製で、食洗器の使用も可能です。

▶初心者の方にはアイシングセットも!

アイシングクッキー キット
お家でアイシングをする機会があまりない方は、たくさんの材料を用意しなければいけないですよね。楽天市場では、アイシングに必要なものがすべて揃ったセットも販売されているので、これから始めてみたい方はぜひ活用してみてくださいね。

かわいい傘クッキーで気分晴れやか♩

小さな傘クッキーは、作っていても眺めても胸キュンです。雨で外に出かけたくないときや、気分をアゲたいときには、気分転換になるのでおすすめ。 

ぜひオリジナルのかわいい傘クッキーを作って、きれいに並べて楽しんでみてはいかがでしょうか?誰かにプレゼントしても、きっと喜ばれますよ。

▼かわいいクッキーを作ってみよう♩

デコかわスプーンクッキーに胸キュン!プレゼントに添えてパーティーシーズンも大活躍

http://macaro-ni.jp/36803

    

くり抜くだけで大変身!「ドーナツクッキー」ならいつもの工程でワザあり風♩

http://macaro-ni.jp/40753

    

まるで朝食風景!型抜くだけの「食パンクッキー」はかわいさも手軽さも満点!

http://macaro-ni.jp/42209

    
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