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可愛くて美味しいスイーツが好きという方にオススメなのが【マシュマロフォンダン】レンジでチンするだけで簡単にできるデコレーション用のアイテムです。アメリカでは一般的なマシュマロフォンダンの作り方や、リボンやお花などの作り方、デザイン画像などをまとめました。(2015/11/18追記)

この可愛い薔薇、何で出来てると思いますか?
マジパンや、シュガーペーストではありません。
実はこれ、全て【マシュマロ】で出来ているんです!

マシュマロフォンダントという、アメリカでは一般的なデコレーションアイテム。

マシュマロフォンダントとは…?

出典: favim.com

マシュマロフォンダントとは、マシュマロに水やショートニングなどを入れ、溶かして作るデコレーション用の材料です。

粘土のような柔らかさになるので、好きな形にしやすいんです♡

大人気♡【マシュマロ】の美容効果&ダイエット効果がすごいと話題!

話題のフローズンスモアや、Twitterで人気になったマシュマロヨーグルトなど、2015年はマシュマロイヤー♡ただ美味しいだけじゃなく、マシュマロには女子に嬉しい美容効果やダイエット効果があるんです♪
http://curet.jp/article/3414

マシュマロフォンダントの作り方

出典: lifehackery.com

【材料】
マシュマロ(白)150g
水大匙1
ショートニング大匙2/3
■ 粉砂糖
■ ウィルトンアイシングカラー
■ 保存用 ショートニング・ビニール袋

出典: cookpad.com

(1)レンジに使える耐熱容器にマシュマロ、水、ショートニングを入れ、ラップしないでレンジで30秒かけます。

出典: cookpad.com

(2)チンし終わったら一度レンジから取り出し、よく混ぜます。再度レンジに戻し30秒加熱します。

出典: cookpad.com

(3)合計60秒チンして綺麗に溶けていればOK。溶けていなければ10秒ずつ追加でチンしてください。

出典: cookpad.com

(4)ふるっておいた粉砂糖をボウルにいれ、真ん中にくぼみをつくります。そのくぼみに溶かしたマシュマロを入れます。

出典: cookpad.com

(5)マシュマロを動かしながら、少しずつ粉砂糖と混ぜ合わせていきます。

出典: cookpad.com

(6)ボウルにマシュマロがくっつかないように気を付けながら混ぜましょう。粗熱が取れたら手で混ぜましょう。

出典: cookpad.com

(7)清潔な台にマシュマロをうつし、滑らかで伸びが良くなるまでこねてください。

出典: cookpad.com

(8)これで生地の完成です。保存は、表面にショートニングを薄く塗ってラップしてからビニールに包んで冷蔵庫に入れてください。
フォンダンは冷蔵庫で1週間程、保存可能と聞きましたが、手こねですし、そのまま火を通さずに食べるので、私は当日に使い切ります。フォンダンの扱いは衛生に十分注意して下さい。
出典: http://cookpad.com/recipe/2371054
フォンダン by ねむねむごりちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品

出典: cookpad.com

使う分量に食紅などで色を付けて使います。

出典: cookpad.com

クッキー型やスタンプを使って模様付したり。

出典: cookpad.com

粘土の要領で立体的な形にすることができます。

色々な形のマシュマロフォンダントを作ってみよう!

マシュマロフォンダントでリボン♥

出典: cookpad.com


	

出典: cookpad.com

(1)マシュマロを1㎜程に伸ばし、1㎝幅の長めの帯・0.7㎝程の短めの帯を作ります。

出典: cookpad.com

(2)1㎝の帯の両端が真中で少し重なるように折りたたみます。この時真ん中をへこませるようにするとよりリボンらしくなります。

出典: cookpad.com

(3)短い帯をクロスするように真中に巻けばリボンの完成です!

出典: cookpad.com

リボンの足を付けてもOK。付ける場合は裏側にちょっと水を付けて塗らしくっつけると◎

出典: www.tumblr.com


	

マシュマロフォンダントでお花♥

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