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クリームパスタといえば生クリームが必要なイメージがありますが、実は牛乳で手軽に作ることができるんですよ♩そこで今回は、カルボナーラやクリームスープパスタなど、生クリームいらずで作れるクリーム系パスタのレシピをご紹介します!

クリームパスタは牛乳があれば作れる!


	
クリームパスタは、生クリームがないと作れないと思っていませんか?実は牛乳さえあれば、いろいろなクリームパスタを作ることができるんですよ♩

使用頻度の少ない生クリームに比べて、牛乳なら常にストックしているというお家も多いのではないでしょうか。「クリームパスタを作ろう!」と突然思い立ったときも、冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのは嬉しいですよね。

▶牛乳と生クリームの違いは?


	
生クリームは、牛乳から乳脂肪分を取り出し、さらに濃縮したもののことを言います。

パスタで使用する場合は、生クリームで作るよりも牛乳のほうがあっさりとした味わいになり、とろみが抑えられてサラサラとした仕上がりになるのが特徴です。生クリームよりも低価格でカロリーオフにもなるなど、嬉しいメリットが盛りだくさん!

今回は、クリームパスタの定番カルボナーラをはじめ、食べ応え抜群のスープパスタ、その他のアレンジレシピなど、おすすめの15選をご紹介します。さっそく、牛乳を使ったクリームパスタレシピをチェックしていきましょう♩

クリームパスタの定番!牛乳で作るカルボナーラ5選

▶1. 冷蔵庫の食材で簡単カルボナーラ

牛乳と粉チーズをベースに作る、シンプルで簡単なカルボナーラ。ベーコンなど好きな具を炒めてパスタに絡めたら、仕上げに温泉卵をのせでできあがり!冷蔵庫にある食材だけで手軽に作れるレシピです。

レシピはこちら(Nadia)

https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/144485

    

▶2. ワンポットで楽々カルボナーラ

パスタを作るとき、お鍋でパスタを茹でてフライパンでソースを作るという、2つの工程を面倒に感じたことはありませんか? 

こちらのレシピは、ソースに直接パスタを入れて茹でるので、ワンポットで洗い物も少なく済んじゃいます。簡単なだけでなく、パスタの芯までソースが染みて味も抜群に♩

レシピはこちら(Nadia)

https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/135342

    
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