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みんな大好き、卵料理。最近ではちょっとフォトジェニックで変わったたまご料理のお店や、たまご専門のお店などがたくさん!今回は、東京だけでなくその近郊も含めて、おすすめのたまごグルメ8選をピックアップしました♩

東京近郊!いま注目の「たまごグルメ」8選


	
たまごといえば目玉焼きなどを思い浮かべますが、スイーツや幅広い料理に使われるたいへん身近な食材として人気ですね。「完全栄養食品」ともいわれる栄養価の高いたまごがいま改めて注目され、たまご料理専門のお店が続々とオープンしています。 

それも、ちょっと変わったメニューが流行っているようですよ…♩8店舗をご紹介します!

1. 静岡「たまご専門店 TAMAGOYA(たまごや)」

伊豆箱根鉄道の大場駅からタクシーに乗って西へ10分ほどのところ、下田街道に面した伊豆「村の駅」のなかの一角にあります。広い駐車場を通って奥にレンガ色の村の駅の建物、その右手前にある同色の別棟の建物がお店です。薄いグリーンの屋根が目印になっています。
木目を基調とした「たまごや」らしく黄色いトーンの明るくて広いお店です。100種類ものたまご商品を陳列・販売する店内の一角にカフェスペースが設けられ、計70席のカウンター席とテーブル席があります。 

「赤ちゃんスポット」と呼ばれるカウンターには丸い穴がいくつもあり、そこへ赤ちゃんを座らせて対面で食事できるのはナイスアイデア!ベビーカー置き場まである、お子さん連れにたいへんやさしいお店です。

▶日の出カスタードのブリュレパンケーキ

1,250円(税抜)
日の出たまごのおいしさを最大限に引き立てた、パティシエ自慢のふわふわのパンケーキの表面にキャラメルソースをかけ、バーナーで香ばしくキャラメリゼしてあります。なかにはとろりと濃厚でコクのあるカスタードクリームと、冷たいバニラアイスが入っているお店いち推しのスイーツです。

▶大きくてふわとろ♩とりの巣オムライス

2,300円(税抜)
普通サイズの3~4人前ほどもあるマウンテンサイズのふわとろオムライスです!さっくり揚げた千切りポテトをのせ、半熟たまごをトッピングして鳥の巣に見立ててあります。 

トマトソースにカマンベールチーズソース、オマールエビのアメリケーヌなど3種類のソースをかけて、ご家族や友だち同士で仲よくシェアしながらいただきましょう♩

▶店舗情報

■店舗名:たまご専門店 TAMAGOYA(たまごや) 
■最寄駅:伊豆箱根鉄道 大場駅
■住所:静岡県三島市安久322-1 伊豆 村の駅内
■電話番号:0120-54-0831
■営業時間
月~金:9:00~18:00
土日祝:9:00~19:00
■定休日:無休
■参考URL: https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22030730/
■公式HP: http://izu-tamagoya.com/

2. 池袋「エッグ(egg)」


	
JR池袋駅西口から南西へ歩いて6分ほどのところ、としま産業振興プラザ(旧勤労福祉会館)の1階にある、ニューヨークのブルックリンで人気のたまご料理店が日本初上陸したお店。黒一色の外壁とガラス張りのドアなどが、都会的でシャープな印象の外観ですね。

	
天井や壁など白を基調としたインテリアのなかに、木目をアクセントにしたスタイリッシュな雰囲気で、テーブル席を中心に49席ほどある明るい店内。アメリカ南部の家庭料理をコンセプトとした朝食やランチを提供するお店で、2017年4月にオープンしたばかりです。

▶eggで一番人気!「エッグロスコ」

1,800円
サクッとしたデニッシュパンのなかに生たまごを落とし、ホワイトチェダーチーズをかけてこんがり、とろりと焼き上げたこちらの看板メニューです。自家製ポークソーセージやグリルベーコン、キャンディーベーコンにケールソテーなどからお好きなサイドディッシュを選べます。

▶ブリオッシュ生地の「フレンチトースト」

1,700円
こだわりのたまごとたっぷりの生クリーム、バニラエクストラクトを加えた卵液に、オリジナルのブリオッシュパンをくぐらせて焼き上げたフレンチトーストです。長い時間卵液に浸していないのでサクッと軽い仕上がりになっていて、バターとメープルシロップでいただきます。

池袋に「egg(エッグ)」がオープン!NYブルックリンの人気オールデイブレックファースト業態がついに上陸

http://macaro-ni.jp/38865

    

▶店舗情報

■店舗名:egg 東京(エッグとうきょう) 
■最寄駅:JR 池袋駅
■住所:東京都豊島区西池袋2-37-4 としま産業振興プラザ IKE・Biz 1F
■電話番号:03-6811-1162
■営業時間:8:00~21:00
■定休日:月曜日
■参考URL: https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13207721/
■公式HP: https://www.eggrestaurant.com/japan/

3. 渋谷「エッグスタンド(EGG STAND)」

地下鉄の明治神宮前駅7番出入口から南へ歩いて5分ほどのところ、明治通りに面したビルの1階にあります。テラス席がある店頭のガラス張りの外壁兼木枠の窓からは店内を見渡すことができ、木製引き戸のガラス面に描かれた「le coq sportif avant」のロゴが目印です。
「le coq」とは自転車競技などで有名なフランスの老舗スポーツブランドで、明るくてアーバンな雰囲気の店内はルコックのウェアやグッズなどを販売する専門店となっています。 

お店の入口の右側に併設されているのが「エッグスタンド」で、こちらでドリンクやたまご関連のフードを購入&テイクアウトできますので、気候のいい季節はテラス席でどうぞ♩

▶ジャムが美味「エッグソフトクリーム」

290円(税抜)
さっぱりとした食感ながらもコクのある甘みが特徴の、ミルクベースミックスソフトはそのままでも十分においしいですが、そこへ「那須御養卵」の風味と濃い味わいが感じられる、甘みの強いエッグジャムをかけるとさらにおいしさがパワーアップ!もっとほしくなる甘旨なジャムです。

▶南仏伝統菓子風「エッグクリームパン」

340円(税抜)
南仏サントロペの名物で伝統菓子の「トロペジェンヌ」に見立てて、作られたオリジナルのクリームパン。甘くて濃厚なエッグジャムのたまご本来の味わいと、バターのリッチな風味がおいしいクリームをふわふわの丸いブリオッシュでサンドした、コーヒーにぴったりなパンです。

▶店舗情報

■店舗名:EGG STAND(エッグスタンド) 
■最寄駅:地下鉄 明治神宮前駅
■住所:東京都渋谷区神宮前6-17-10 原宿アールビル 1F
■電話番号:03-6418-0588
■営業時間:11:00~20:00
■定休日:無休
■参考URL: https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13206199/
■公式HP: http://www.lecoqsportif-jp.com/shops/index.html

4. 代々木公園「キャメルバックサンドイッチ&エスプレッソ(CAMELBACK)」

地下鉄の代々木公園駅から南へ歩いて7分ほどのところ、コンクリートの打ちっ放しの外壁がおしゃれな3階建ビルの1階にあります。店頭の外壁や引き戸はすべて総ガラス張りで、軒上の黒いテントやガラス面に店名やロゴが描いてある、シンプルな外観がかえって新鮮ですね。
コンクリートの打ちっ放しの地がむき出しの店内へ入ると、正面と右側にレンガ積みされた注文カウンターとキッチンカウンターがあります。ここでオーダーして外でできあがるのを待つだけのテイクアウト専門店で、4~5坪ほどのたいへん小さなお店です。

▶甘旨♩エッグオムレットサンドイッチ

380円(税抜)
別名「すしやのたまごサンド」がこちらの名物で、元寿司職人だった店主が考案したサンドイッチです。カタネベーカリーの「桑名もち小麦コッペパン」に、お寿司屋さん独特の甘いたまご焼きを挟んでいます。 

甘いたまご焼きなんて…と思いきや、パンに塗ってある辛子バターが不思議とよく合うんです。まさに甘旨な人気ナンバーワンのサンドメニューですね!

▶パンを選べる「生ハムと大葉の柚子バター」

シングル 700円/ダブル 1,300円(各税抜)
ほかにはバゲットで具材を挟んだサンドイッチが6~7種類あり、具材に合わせて3店のバゲットを使い分けているそうです。生ハムと大葉に柚子バターを塗ったサンドも人気で、しっかりと食べごたえもありますよ。お好みのベーカリーのパンで作ってもらうのもOK♩

【大人のエリア奥渋谷】「キャメルバック」はサンドウィッチとラテがおすすめ!

http://macaro-ni.jp/21745

    

▶店舗情報

■店舗名:CAMELBACK(キャメルバック) 
■最寄駅:地下鉄 代々木公園駅
■住所:東京都渋谷区神山町42-2
■電話番号:03-6407-0069
■営業時間:10:00~19:00
■定休日:月曜日
■参考URL: https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131810/13176685/
■公式Facebook: https://www.facebook.com/camelback.tokyo

5. 千石「喜三郎農場」

地下鉄の千石駅A2出入口から南へ歩いて2分ほどのところ、白山通りに面した古いビルの1階にあります。雑然とした佇まいからは何のお店なのか分かりにくいですが、地鶏や地たまごの文字とメニュー写真で鳥料理専門店というのが分かる、味のある外観が特徴的ですね。
フロアやカウンター、テーブルとイスにいたるまでウォールナット色の木目で統一された店内は、まるで昭和テイストあふれる喫茶店のような雰囲気です。所々にアンティークな備品などが雑然と置かれている店内は、計33席ほどのレイアウトになっています。

▶卵食べ放題「たまごかけごはん御膳」

730円(税込)
たまごが食べ放題のこちらの御膳が看板メニュー。そのほかにたまごが1個だけの定食(550円)やご飯食べ放題のメニュー(1,200円 各税込)などもあります。たまごは5種類あり食べ比べをすることができますが、やはり夕焼けたまごが濃厚でおいしいと評判ですね。

▶地鶏使用「夕焼けたまごの親子丼 特上」

定食 1,050円/単品 980円(各税込)
甲州地鶏や大山鶏などそのときの仕入れに応じた地鶏と、濃厚な味わいの夕焼けたまごで作る親子丼です。うま味と歯ごたえのある地鶏をふわとろの半熟たまごでとじて、その上から卵黄をのせています。味噌汁とお漬け物、小鉢がついたお得な定食セットで人気のメニューです。

▶店舗情報

■店舗名:喜三郎農場(きさぶろうのうじょう) 
■最寄駅:地下鉄 千石駅
■住所:東京都文京区千石1-23-11
■電話番号:03-3943-3746
■営業時間
ランチ
月~金:11:30~14:30
土・日:11:30~17:00
ディナー:17:00~22:00
■定休日:無休
■参考URL: https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13093220/
■公式HP: http://www.kisaburou-sengoku.com/

6. 人形町「玉ひで」

出典: hitosara.com


	
地下鉄の人形町駅A2出入口のある甘酒横丁交差点から、西へひと筋歩いた角にあるお店です。武家屋敷を思わせるような白い外壁に石貼りの腰壁、瓦ぶきの軒先などが江戸情緒を感じさせてくれます。こちらが他府県の人でもその名を知っている、親子丼で有名な「玉ひで」です。

出典: hitosara.com


	
創業250年を超える老舗鳥料理店で、親子丼を考案したのがこのお店だといわれます。木の柱や天井の梁、聚楽壁に長押など、和風テイストあふれるインテリアの店内は1~2階に分かれ、座敷席を中心に個室などもある、計200席ほどのたいへん広くて明るいお店です。

▶行列必至の玉ひで名物!「元祖親子丼」

1,500円(税込)
江戸時代から鳥料理専門店として5本の指の入るほど格式の高いお店でしたが、明治のころから親子丼を考案し、昭和後期になってお店の看板メニューとなったといわれます。鶏の煮加減とたまごのふわとろ感、割り下のおいしさがたまらくおいしいと評判の逸品です。

▶軍鶏のすき焼き「上級芳町コース」

出典: hitosara.com

9,800円(税抜)
ランチの親子丼があまりにも有名ですが、本来の玉ひでは鳥専門の割烹料理店です。ディナータイムにはお鍋やすき焼きなどをいただきながら、たくさんのお客さんで賑わう評判のお店。なかでもお手軽な上級芳町コースから、予算に応じた各種コースが人気となっています。

▶店舗情報

■店舗名:玉ひで(たまひで) 
■最寄駅:地下鉄 人形町駅
■住所:東京都中央区日本橋人形町1-17-10
■電話番号:03-3668-7651
■営業時間
ランチ
親子丼:11:30~13:30
昼膳・コース:11:45~14:30
ディナー:17:30~22:00(日曜日はランチのみ)
■定休日:無休
■参考URL: http://hitosara.com/0006085680/
■公式HP: http://www.tamahide.co.jp/

7. 横浜「しょうゆきゃふぇ」

元町・中華街駅の5番元町口から南へ歩いて7分ほどのところ、元町公園南のエリスマン邸内にあるカフェレストランです。真っ白な外壁と天井まで開いた高さのある入口、軒先の水平線を強調したモダンな外観は、往年の西洋館とは思えないほど新鮮な印象があります。
ウォールナット色の木目で統一されたレトロで落ち着いた雰囲気のお店ですが、元町公園側に張り出した窓際のテラス席へ移ると、一転して木目と黒を基調にしたスタイリッシュなインテリアに変化。邸内の厨房を改装したという店内はカウンター席を含めて24席ほどあります。

▶黄身をのせた!?「元祖生プリン」

800円(税抜)
こちらを訪れるほとんどの方がこの「元祖生プリン」目当てです。白いムース状のプリンの中央に、卵黄を吸い上げた鶏型容器の下から卵黄をポトッと落とします。まるで鶏がたまごを産んだようですね♩ 

その上からたっぷりとかけた少し苦めのカラメルソースに、バニラ風味のプリンと卵黄の濃厚な味わいがよく合い、とろけるようなおいしさが評判の人気ナンバーワンメニューです。

▶名物「しょうゆパン」のマグロサンド

950円(税抜)
「元祖生プリン」と並んで名物なのが、毎日11時ごろに焼きあがる「しょうゆパン」です。醤油がほんのりと香るパンはそのまま食べてもおいしく、1個450円(税抜)でテイクアウトもできます。 

そのしょうゆパンに長井漁港産のマグロとたっぷりの野菜、特製ドレッシングをかけて挟んだ人気のサンドです。さわやかな辛さが自慢の真妻わさびをつけながらいただきます。

▶店舗情報

■店舗名:しょうゆ きゃふぇ 
■最寄駅:みなとみらい線 元町・中華街駅
■住所:神奈川県横浜市中区元町1-77-4 エリスマン邸内
■電話番号:045-211-1101
■営業時間:10:00~16:00
■定休日:第2水曜日
■参考URL: https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14055090/
■公式HP: http://www.elysee-hikaru.com/cafe/new_cafe.html

8. 大宮「紅亭」

JR東北本線の大宮駅から西へ歩いて15分ほどのところ、住宅街のなかにある2階建一軒家のお店です。白い置き看板がなければ通りすぎてしまいますね。1958年の創業以来大宮駅前で営業していましたが、2015年に閉店。翌年に自宅でリニューアルオープンした洋食屋さんです。
玄関で靴を脱いでスリッパでダイニングに通されます。カウンター席とテーブルが数卓ある室内はコンパクトにまとまっていて、アットホームな雰囲気がいいですね。2017年1月放映の日本テレビ『ダウンタウンDX』で、オムライスがおいしい評判のお店として紹介されました。

▶12食限定!「ドレス・ド・オムライス」

2,000円(税抜)
高級たまごを4個使って作るふわとろのオムライスは、さながら黄色いドレスをまとった貴婦人のようなビジュアル。こちらの店主がこの「ドレス・ド・オムライス」を考案し名付けたという、金曜日のディナーだけの希少メニューで、絶対に予約が必要な12食限定の逸品です。

▶週に3日間だけの「おまかせランチ」

1,000円(税抜)
オムライスに次いで人気のメニューが、以前のお店から続いている「おまかせランチ」。メインはハンバーグやカツなど日替わりで、煮物を中心とした小鉢か焼き魚や魚フライなどがもう一品ついたセットで、ご飯と味噌汁にお漬物がついたお得なランチとして評判です。 

再オープン時にはランチタイムが週に4日あったのですが、いまは3日間に減りました。店主がお疲れのようで致し方ありませんが、いつもまでもお元気で頑張ってほしいものですね♩

▶店舗情報

■店舗名:紅亭(べにてい) 
■最寄駅:JR 大宮駅
■住所:埼玉県さいたま市大宮区大成町1-333-5
■電話番号:048-651-1423
■営業時間
ランチ:火水土の3日間 11:30~14:30
ディナー:金曜日のみ 17:30~20:30(要予約)
■定休日:日・月・木・祝日
■参考URL: https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11043091/
■公式ブログ: http://benitei.blog.jp/

▼行けない…という方のために!自宅でも作ってみてはいかが?

品よく優雅にクリッとひと巻き!失敗しない「ドレス・ド・オムライス」の作り方

http://macaro-ni.jp/41806

    

たまご好きにはたまらない♩


	
たまごはいろいろな料理に使用されていて、意外とたまご感や入っていることを感じない場合も多いですね。やはりたまごは生や半熟など、濃厚でふわとろな食感としっかりした味わいが醍醐味といえます。 

今回は新鮮な素材そのものを味わえるたまご料理ばかりを集めてみました。ぜひ一度はこれらのたまごグルメを味わってみてください。

▼ほかのたまごグルメもチェック!

二子玉川「ビストロ タマ」のオムライスはしゅわっとなくなる新食感♡

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噂のトリュフたまごかけご飯!麻布「十番右京」はTKGの概念を覆す名店♩

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