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いちご大福ファンお待ちかねの季節がやってきました!日本中で愛されるいちご大福。 2015年、記念すべき苺イヤーにオススメの東京で買える【いちご大福】をまとめました。

出典: twitter.com

あんこと苺のハーモニー♪

2015年は100年に一度のいちご大福イヤー!

...となるといちご大福を食べずにはいられません。今年も美味しいいちご大福が東京でも多くのお店で発売され始めました!

2015年東京で買えるいちご大福のトレンドは...?

最近のいちご大福のトレンドは、

・大ぶりの甘いいちご
・餡は少な目
・お餅は薄め

のいちご主体のもので、苺の品種や産地、農場などにこだわりがあるものです。
出典: http://news.goo.ne.jp/article/urepia/trend/urepia-29993.html...

定番!【こしあん】いちご大福♪

【銀座】銀座あけぼの いちご大福

12月~4月の期間限定。 銀座本店限定、午後からの販売です。
大粒なとちおとめにさっぱりしたこしあん。お餅の重量感もあり。
こちらも安定の美味しさ。銀座店、日本橋店をはじめ有名デパートにも出店あり。
出典: http://news.goo.ne.jp/article/urepia/trend/urepia-29993.html...
『いちご大福』2015春のNo.1発表! おすすめ全10種類のいちご・餡・餅、全部見せます(ウレぴあ総研) - goo ニュース
鈴懸 いちご大福

冬季のみの期間限定販売。福岡、博多に本店があり、他にも名古屋、東京では新宿伊勢丹に店舗があります。
博多の人気和菓子店鈴懸のいちご大福。おおきなあまおうが入り、さっぱりとしたこしあんが少し、お餅も薄めでいちごの美味しさが引き立ついちご大福。
出典: http://news.goo.ne.jp/article/urepia/trend/urepia-29993.html...
翠江堂 本店(すいこうどう)

日比谷線 八丁堀駅より6分。
注文により中身に栗・バナナ・罰ゲーム用のワサビなどを入れてくれるんだとか。
翠江堂は、苺大福だけではなく、練切やお饅頭も大変美味しい老舗和菓子店です 
苺大福は 何度も食べたくなります。
値段も210円と手頃ですし、手土産にも喜ばれます。
あんこがサラリとしていてなめらか。口当たり〜舌触りがとても好感です
シンプルなおもちもいいです。
あんこはその日の気候にあわせて水分を調節してるらしいです。
日によって味が違うのも楽しみのひとつかもしれない。
出典: http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4358/evaluation/date/...

大好き【つぶあん】いちご大福♪

出典: ure.pia.co.jp

【広尾】果匠正庵 いちご大福

お店は広尾ですが、銀座松屋にも出店あり。
小粒のいちごがなんと二つ!と贅沢に入っています。粒あんもしっかり入っていて食べ応えあり。
出典: http://news.goo.ne.jp/article/urepia/trend/urepia-29993.html...
大角玉屋 元祖いちご大福

曜日毎にそごう西武(池袋)、日本橋三越本店、銀座三越、恵比寿三越などで販売中。

日本で初めて大福に苺を入れたお店だといわれています。
ここのはいちご豆大福。いちご大福にあかえんどうが入っているのは珍しい。
いちごも、甘くてジューシーなのが入っていてビックリしました。
皮はもちもち歯ごたえがある系統。あんこは正統派。いちごとあんこの甘さに、
時々赤えんどうの塩辛さと風味が加わって、なんだか予想外ファクターの味になります。
出典: http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13095298/dtlrvwlst/

見た目もかわいい【白あん】いちご大福♪

銀座 甘楽(かんら) 銀座本店/銀座三越店

春の季節商品。他、東京駅GRANSTAにも支店あり
まずは大粒いちご、白あんの銀座甘楽から。
大粒いちごに白あんタイプの安定感あるおいしさ。
銀座三越をはじめ、東京駅グランスタにも出店されているので手土産等に便利。
出典: http://news.goo.ne.jp/article/urepia/trend/urepia-29993.html...

出典: www.kanou.com

叶匠寿庵 春立ちぬ

2月10日(日)~3月10日(日)東武池袋店、東急渋谷本店、高島屋横浜店、伊勢丹新宿店などで販売中。
群馬県の松井ファームで栽培された、糖度15 ~ 17 度ほどの甘いイチゴを
自社で炊き上げた白餡と組み合わせ、葛で包みこみました。
白餡には練乳を入れてまろやかにし、口の中で広がるイチゴの香りと葛の口溶け良さで
なお一層のおいしさが広がります。
出典: http://www.kanou.com/archives/1011

お土産にも!【変わり種】いちご大福♪

榮太郎總本舗「いちご大福 雪見うさぎ」
抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門 いちご抹茶だいふく
抹茶あんは甘さも上品でたっぷり。
お餅もふんわりやわらかく、苺もおいしくて、とまらぬ手を抑えるのが大変(笑)
翌日も、またガマンできん!食べちゃえ!とパクリ。
これは、実家の母や姉にも食べさせなければバチが当たるのでリピ決定ですね。
出典: http://review.rakuten.co.jp/item/1/195124_10000070/1.1/
日暮里 江戸うさぎ 「妖怪いちご大福」

4月頃までの販売

出典: co-trip.jp


	
普段から大福のかたちが妖怪っぽいと感じていた横尾さんは、近くにある谷中霊園の妖怪がイチゴにかぶりついているイメージを再現した、新しい大福を作ってみることに。目の離れ具合など、ビジュアルに徹底してこだわりながら、職人さんと一緒に試作品を完成させました。
出典: http://co-trip.jp/article/8689/
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