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ホットケーキミックス(HM)を使えば難しいカップケーキも簡単に作れちゃうんです♪自分用に作ってもよし、彼氏にプレゼントしてもよし、友達との女子会で食べてもよし!是非チャレンジしてみてくださいね。

みんな大好きカップケーキ!

りんごジャム入りカップケーキ*

出典: img.cpcdn.com

材料 (シリコンカップ7~8個分)
ホットケーキミックス100g
ベーキングパウダー(アルミフリー)5g
卵1個
無調整豆乳50g
てんさい糖50g
オリーブオイル50g
バニラオイル少々
りんごジャム20~30g程度

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2692503

ホットケーキミックス&豆腐☆カップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料 (5~6個分)
ホットケーキミックス200g
豆腐200g
牛乳大さじ2
ネスレ ふわラテミルクティー2袋

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2680465

簡単!!しっとりカップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料 (カップ5~6個分)
卵1個
砂糖50g
牛乳(豆乳)70g
ホットケーキミックス粉150g
バター(マーガリンでも)40g

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2581901

スイートポテト風カップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料
さつまいも中一本(正味200g)
HM(ホットケーキミックス)100g
マーガリン60g
グラニュー糖50g
卵一個
ラム酒小さじ1
バニラエッセンス少々
黒ゴマ適量

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2565595

?苺のカップケーキ?

出典: img.cpcdn.com

材料 (カップケーキ6~8個分)
ホットケーキミックス200g(1袋)
サラダ油75cc(大さじ5)
牛乳100cc
苺ジャム40g
玉子2個
苺適量

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2546799

黒豆きな粉カップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料 (カップ4個分(直径6cm))
ホットケーキミックス200g
卵1個
黒豆(煮汁もあれば)適量
砂糖大さじ1
ハチミツ大さじ1
牛乳大さじ2
豆乳大さじ1
きな粉大さじ3

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2512245

バナナカップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料 (9コ)
●バナナ(完熟)2本
●マーガリン(バター)10g
●砂糖(三温糖)大さじ1
ホットケーキミックス100g
卵(M)1個
砂糖(三温糖)大さじ1杯半
豆乳(牛乳)大さじ2
溶かしマーガリン(バター)30g
アルミカップ数個

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2263849

カボチャマフィン?カップケーキ

出典: img.cpcdn.com

材料 (カップケーキ型約10コ)
*卵2コ
*カボチャ1/4コ(200~250g)
*ホットケーキミックス200g
*バター(マーガリン)60g
*砂糖80g
*牛乳50cc
*シナモンお好みで
*カボチャの種トッピング用に少々

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2094097

ヨーグルトマフィン

出典: img.cpcdn.com

材料 (8~9個)
ホットケーキミックス200g
水切りヨーグルト500g分
卵2個
砂糖80g
バター80g
ポッカレモン大さじ1

作り方はこちら↓
http://cookpad.com/recipe/379078
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