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一度は食べてみたい本当に美味しい【スフレ】が食べられるお店を紹介します。ふわふわでとろける食感のスフレ。スイーツとしては定番ですが、お店でできたてを食べるともっとやわらかい~。

スフレって?

スフレはふわふわの食感が美味しい焼菓子のこと。できたてに直ぐ食べないとしぼんじゃう。
作り方から何から色々と違いますが、食感で言うなら
シフォンケーキがフワフワならスフレはシュワシュワという感じです。
出典: http://oshiete.goo.ne.jp/qa/4241544.html
スフレとシフォンケーキの違いは? - スイーツ - 教えて!goo
スフレケーキはチーズケーキっていうわけではなくて、メレンゲとかをたっぷり入れてふわっと膨らませたケーキですね。
冷めるとしぼんでしまうので温かいうちに食べるのがコツですね。
出典: http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q111...
スフレって何ですか?チーズケーキの一種ですか?? 美味しかったので二つ食べ... - Yahoo!知恵袋
美味しいスフレは焼き立てをお店でいただくのが一番!市販の商品だとあの食感は味わえないから、スフレが美味しいお店で食べましょう。

ル・スフレ

東京都港区西麻布3-13-10カスタムパークサイドビル2F
Tel:03-5474-0909
定休日:月曜日
営業時間:12:00~22:00(LO)
アクセス:日比谷線広尾駅西麻布方面出口から徒歩3分
西麻布交差点から外苑西通りを広尾方面に3分ほど歩くと現れる。
日比谷線・広尾駅からも徒歩で行ける。
出典: http://blog.livedoor.jp/go_backdrop/archives/51083620.html
お店の名前にスフレと付くくらい、スフレが自慢のお店です。ふわふわのスフレはすぐにしぼんでしまうから、出来立てを食べられるよう席に運んでくれます。
なーんて、感動に浸っている暇はないのです! 中央のくぼみに急いでソースを流し込む。トロリとしたアングレーズソースと生クリームをスフレにからめ、再びパクリ。温かいスフレと冷たいソースの温度差も口に楽し。あ~、幸せ~。
出典: http://fanet.jp/regular/makie/33.html
ル・スフレ-西麻布-スフレ専門店│MAKIE(園山真希絵)の才色兼備のレストラン 小学館FAnet
二人で3つは食いすぎだよ!と突っ込まれそうですが、どうしても食べたかった…。どれもとっても美味しく頂きました。焼きたてが出てくるまでの待ち時間、メレンゲを立てる音や段々とスフレが焼けてくる匂いまで楽しんでしまいました。
出典: http://gourmet.livedoor.com/restaurant/605/
ル・スフレ(Le Souffle) | 広尾、六本木、乃木坂/カフェ | ロケタッチグルメ
店内も落ち着いた大人の雰囲気があります。小学生以下入店禁止となっているため、ゆったりとした時間が過ごせます。

星乃珈琲店 大阪松原店

このボリューム感がたまらない!スフレパンケーキが食べられるお店です。コーヒーとパンケーキを食べにくる人も多いのだとか。
スフレパンケーキ目当てで行きました。
ランチタイムも終わった昼過ぎに行きましたが混んでました。
時間帯にも依るのでしょうが、長居する人が多いようで回転が良くなさそうだったので時間があまり無い時にはお勧めできません。
出典: http://tabelog.com/osaka/A2708/A270801/27067090/dtlrvwlst/50...
お店のイメージとしてはちょっと和の感じ?
ふわふわフレンチトーストに生クリームとたっぷり蜂蜜。ゆで卵とサラダとドリンク付で600円。モーニングとしてはやや高めかもしれないけど、少し優雅な朝食気分味わってまったりしたい時に良い
出典: http://retty.me/area/PRE27/ARE97/SUB9703/100000713020/
星乃珈琲店 大阪松原店

大阪府松原市高見の里5-505-3
平日 8:00~22:00(LO 21:30)
土日祝 7:00~22:00(LO 21:30)
モーニング Open~11:00
ランチ(平日) 11:00~15:00

出典: gigazine.net

店内は落ち着いた洋館のような雰囲気があります。コーヒーショップのためドリンクやスイーツが多数用意されています。プレーンなスフレもありますよ。
星乃珈琲店は札幌・東京・大阪・名古屋・福岡などに店舗を構えています。パンケーキやコーヒーを味わいながら、ちょっとゆっくりしたいときにオススメのお店です。
出典: http://gigazine.net/news/20140725-hoshinocoffee-souffle-panc...
厚い窯焼きスフレ生地「桃のスフレパンケーキ」を星乃珈琲店で食べてみた - GIGAZINE
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