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【包丁&フライパンいらず】ズボラさんにおすすめのクイックレシピ


	
ワンルームマンションにありがちな”一口コンロキッチン”。まな板すら置けないくらい調理スペースが激狭で、1品作るのにも一苦労しますよね。 

そんなあなたに、 包丁やフライパンを使わないお手軽レシピをご紹介! 「今日は疲れているから、洗い物も少なくしたい!」という時にもおすすめですよ。

レシピ【楽チン鶏のチリソース】

包丁の代わりに キッチンバサミ、フライパンの代わりに 電子レンジ、ボウルの代わりに 保存袋……。と、洗い物を最小限に抑えて作ることができますよ! 

エビチリソースを鶏肉にからめた食べ応えのある一品だから、彼に作ってあげるのもおすすめ。
【材料】(2人分)
【作り方】 

1.キッチンバサミで一口大にカットした鶏肉を保存袋に入れます。その後、塩、胡椒、片栗粉を入れて、よく揉みます。

	
2.長ネギの小口に、写真のような 十字の切り込みをキッチンバサミで入れます。横にして、5ミリ幅にカットします。 

こうすることで、包丁を使わずに細かく切ることができます。

	
3.1の保存袋に2とAを入れ、よく揉みます。この状態で、 冷蔵2日・冷凍2週間ほどストックできます。 

4.3の鶏肉を汁ごと耐熱容器に移し、ラップをかけて、オーブンレンジ(600W)に3分かけます。一度取り出し、鶏肉を裏返し、さらに電子レンジに2分かけたら完成。
洗い物がほとんどないことに感動するはず! ぜひチャレンジしてみて。
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