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みなさんは普段どんな食生活を送っていますか?何でもバランスよく食べるのが一番ですが、お野菜って何かと不足しがちですよね!!そんな時は美味しいドレッシングを手作りして、野菜をたくさん摂取しましょう♡美味しいドレッシングレシピをご紹介します!

不足しがちな野菜は美味しいドレッシングでもりもり食べよう♡

春野菜が美味しくなる季節がやってきます!野菜をたくさん摂取しましょう♡ドレッシングを手作りすると、いつものサラダとは全然違うサラダに仕上がります♡野菜がもりもり食べられちゃう、美味しい手作りドレッシングレシピをご紹介します◎

手作りドレッシングレシピ① オレンジドレッシング

ビタミンたっぷりなオレンジを使ったドレッシングは風邪予防に効果的!オレンジはみかんよりネーブル系がおすすめ◎残りのオレンジはサラダに入れても美味しいです◎
材料
オレンジ 1/2個
お酢 大さじ1
はちみつ 小さじ1/2
塩 少々
昆布茶(あれば) 小さじ1/2
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
粗挽き胡椒 適量
レシピ
1.オレンジは横半分に切り、1/2個をスクイーザーで絞る。小さめの容器に果汁と果肉を加え、お酢、はちみつ、塩、昆布茶を加える。
2.全体をよく混ぜ合わせ、最後にオイルと胡椒を加えれば完成。

手作りドレッシングレシピ② トマトドレッシング

トマトジュースを使って簡単ドレッシング!バジルは乾燥バジルでも◎
材料
トマトジュース(無塩) 1/2カップ
にんにく(すりおろし) 小さじ1/3〜1/2
バジル(みじん切り) 大さじ1/2〜
塩 適量
胡椒 適量
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1

レシピ
1.材料をすべて混ぜ合わせて完成!

手作りドレッシングレシピ③ 豆乳ゴマ味噌ドレッシング

まろやかで優しい味がクセになるゴマドレッシング◎春が旬の菜の花のサラダにぴったり!
材料
豆乳 50cc
味噌 小さじ1
すりごま 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
甜菜糖(砂糖) 小さじ1
1.材料をすべて混ぜ合わせて完成!

手作りドレッシングレシピ④ しょうゆドレッシング

レンジでチンした玉ねぎやりんごを入れるので、味わい深いドレッシングになります◎オリーブオイルと醤油の相性が◎!
材料
ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ 大さじ1
A 紫玉ねぎ(みじん切り) 20グラム
A りんご(みじん切り) 20グラム
すし酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
レモン果汁 小さじ1

レシピ
1.Aを耐熱器に入れラップをしてレンジ(600w)で50秒加熱し適度に潰し、他の材料と混ぜ合わせる!

手作りドレッシングレシピ⑤ 生姜ドレッシング

血行を良くし、身体を温めてくれる生姜をつかったドレッシング♡野菜がもりもり食べられます♡
材料
ショウガ 小さじ1/2分
米酢 大さじ1.5〜2
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
羅漢果エキス(砂糖) 2滴
白ごま 小さじ1/2
1.生姜をおろし器ですりおろす。(チューブタイプの生姜を利用すると便利!)
2.全ての材料を小さな容器に加え全体をよく混ぜ合わせれば完成。

手作りドレッシングレシピ⑥ レモンわさびドレッシング

わさびを効かせた和風ドレッシング!レモンのおかげでさっぱり♡
材料
煮切りみりん 大さじ1(大さじ2のみりんを煮切る)
◎塩 小さじ1/2
◎レモン汁 大さじ2
◎わざび 小さじ1/4〜1/2

レシピ
1.耐熱容器にみりんを入れ電子レンジで1分半〜2分加熱して約半量にする。
2.温かいうちに塩を混ぜて溶かし冷めたら◎全てを合わせて完成!

どうでしたか?

野菜が美味しい季節、美味しいサラダを楽しんでください♡

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