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最近SNSで話題の、#詰め込み弁当、ご存知ですか?♡仕切りのないお弁当箱におかずやごはんを詰め込んでいきます!綺麗に見える詰め込み方や、簡単で美味しいお弁当おかずをご紹介します◎

#詰め込み弁当 ってなに!?!?

話題の詰め込み弁当、こんな感じ♡
仕切りのないお弁当箱に、こまごまとおかずを少しずつ詰めていくのです◎

詰め込み弁当はコツが必要!◎

詰め込み弁当は、おかずやごはんを詰める場所を自分で決めるので、慣れるまで難しい!
水分でぐしゃぐしゃにならないように気を付けること、おかずは簡単に出来るもので、まずは慣れよう♡!

簡単お弁当おかず① 人参しりしり

常備菜として人気の人参しりしり。人参1本くらいならぺろっと食べられるので、まとめて2.3本で作っちゃいましょう♡人参嫌いでも食べられる味です♡
材料 
人参2本
卵1個
あれは白ごま
■調味料
砂糖大さじ2
酒大さじ1.5
醤油大さじ1.5
だしの素の粉末5g(袋の半分)

1.細く切った人参をごま油で炒める。
2.調味料を入れる。
3.卵を割りいれて、かき混ぜる。
4.白ごまをふりかけて完成!
とにかく簡単なので、いっきに大量生産が◎お弁当の隙間にバッチリです!

簡単お弁当おかず② きんぴら

やみつきになる味のきんぴら。人参とごぼうの王道きんぴらはもちろん、じゃがいもやピーマンを使っても美味しい◎!!こちらも大量に作って、常備菜におすすめ!
材料
お好きな野菜
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
いりごま(白) 大さじ1
1.細く切った野菜をごま油で炒める。
2.●の調味料を入れる。
3.全体になじんだらしょうゆを入れて炒め煮する。
4.いりごまをふりかけて完成!

簡単お弁当おかず③ 卵焼き

お弁当の定番おかず、卵焼き!簡単で、美味しくて、黄色が可愛い!鮮やかな黄色の卵焼きが入るだけで、お弁当が可愛らしくなります◎
卵をかき混ぜるとき、調味料といっしょに片栗粉を少しいれると、時間が経ってから出てくる水分を防ぐことができます◎
お好みの味付けで◎

簡単お弁当おかず④ おにぎり

おかずではないですが、おにぎりも工夫!
おにぎりは具材を中に入れず、ちょこんと上に乗せてお弁当をあけた時に見えるように◎形はお好みで!

簡単お弁当おかず⑤ ミートボール

保存が効くので忙しい朝のお弁当作りにぴったりなミートボール!甘辛い味付けにしたり、トマトソースで煮込んだり、いろんなバリエーションが楽しめます♡
材料 (12個)
豚ひき肉200g
パン粉 大さじ2
片栗粉 小さじ2
塩・胡椒少々
○ウスターソース 大さじ2
○ケチャップ大さじ1と1/2
○コンソメ顆粒 小さじ1
○水150ml

丸めてから、〇を入れた鍋で煮込むだけ◎!

簡単お弁当おかず⑥ 味玉

味玉、付けておくだけなので簡単♡半分に切ってお弁当に詰めると可愛い♡
材料
卵5個
●醤油100cc
●みりん 50cc
●酒50cc
●にんにくチューブ 1.5cm
●水100cc

1.好みの茹で具合の茹で卵を作る。
2.鍋に●を入れて沸騰させて冷やす。
3.タッパーや袋に2を入れて、そこに殻を剥いた卵を入れて漬けておく。味が染みたら完成♡

お弁当作り、楽しもう♡

詰め込み弁当、是非挑戦してみてください♡

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