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生春巻きを巻くときに使われるライスペーパー。このライスペーパー、実は生春巻き以外にもたくさんレシピがあったんです・・!

ライスペーパーって?

ライスペーパーとは、生春巻きの皮の部分。
これは、米を薄いシート状に加工してから乾燥させたもの。
スーパーとかに売っているコレです。

このライスペーパー、じつはとっても万能らしいんだとか!
余りがちなライスペーパーを使った簡単レシピを紹介します♡

レシピ①ライスペーパーはフォーになる♡

濡らしたライスペーパーを太めにカットすれば簡単にベトナム料理のフォーが完成!
詳しいレシピはこちらから↓

ライスペーパーでフォーを作ってみました by Bonheurさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

http://www.recipe-blog.jp/profile/69762/blog/13179454

    

レシピ②ライスペーパーはピザになる♡

なんとライスペーパーはピザの生地としても使えるんです!
しかも本来のピザと違ってお米を使っている生地なので小麦アレルギーの方にオススメです♡
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