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ちょっと寒くなってきて、あったかいものが食べたくなるこの季節。超簡単に作れちゃうスープレシピ紹介します♡スープって、デトックス効果、脂肪燃焼効果、お通じ効果などダイエットの強い味方なんですよ。さらにたっぷり野菜もとれば美肌効果も期待できちゃいますっ。体の内から美しくなりましょう♡

ダイエットにも美肌にもいい食材って?

出典: ink361.com

ダイエットにも美肌にもいいそんな食材存在するの…?
意外と身近にあるんですよ!
そんなスーパーフードとレシピを紹介♡

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】たっぷり野菜ミネストローネ

①豆類
豆には豊富な食物繊維が含まれています。
豆は高タンパクでビタミンB群が多くて、炭水化物の代わりに食べるとダイエットにもいいんですよっ!

出典: cookpad.com

材料
人参(L)1/2本
玉ねぎ(L)1/2個
セロリ1本
プチトマト8個ぐらい
マッシュルーム5個
ソーセージ4本
ニンニク 2片
ローリエ 3枚くらい
乾燥パセリ(飾り)少々
コンソメ 1.5個
胡椒少々
醤油小さじ1
調理白ワイン(調理酒)大さじ1.5
水450cc
トマト水煮缶1/2個

トマトの味が濃くておいしい具沢山スープ!

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】身体温まる生姜の効いた人参スープ

②人参
お肌の毒(活性酸素)の除去に欠かせないベータカロテンがたっぷり含まれています。

出典: cookpad.com

材料
水400cc
人参小1本または中2/3
生姜 千切りにした状態で大2くらい
酒大さじ1
ウェイパーまたはコンソメなどのスープの素大さじ1
塩適量
黒胡椒適量
ネギ適量

しょうがで体も温まって少し寒くなってきた季節にはぴったりなスープ♡

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】野菜と崩し豆腐の雲吞風スープ

③豆腐
満腹感もばっちり、アレンジも簡単。
カロリーを抑えることができるだけではなくてタンパク質も多く含むのも嬉しいところ。

出典: cookpad.com

材料 (1人分)
餃子の王将「生餃子」3,4個
豆腐1/2丁
お好みの野菜適量
鶏がらスープ 200cc~
塩胡椒・醤油・ごま油適量

あんから旨みが出て皮は雲吞風に♪
野菜はお好みで、豆腐も入ってボリュームたっぷりヘルシーなスープですっ。

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】味付き鶏手羽中とトマトのスープ♡

④トマト
トマトのリコピンには高いデトックス効果があります。

出典: cookpad.com

材料 (4人分)
国内産若どり手羽中半割味付(レモンペッパー)350g
玉ねぎ1/2個
トマト2個
オリーブ油(またはサラダ油) 大さじ1
A 水3カップ
A 固形チキンスープの素(砕く)1個
塩小さじ1/2
イタリアンパセリ(お好みで) 少々

スパイシーな手羽中が食欲をそそりますね!

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】鮭とキノコの豆乳スープ♪

⑤キノコ
きのこに含まれる「キトサン」は体内の脂肪を排出させる働きがあり、腸の免疫を高め、肌の血行促進効果も期待できます。
たくさん食べてもカロリーは低いので安心っ!

出典: cookpad.com

材料 (4人分)
塩鮭2切れ
玉ねぎ1/2個
ニンジン1/2本
キノコ(お好みで♪今回はエリンギ)2本
好みの野菜(今回は、余ったキャベツと、冷凍ブロッコリー)お好みで♪
☆調整豆乳カップ2
☆水カップ2
☆顆粒コンソメ 大さじ2
小麦粉大さじ1
バター10g
刻みにんにく1片分
塩こしょう適量

無調整豆乳なら、あっさりでヘルシー度もup♪

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】アボカド美肌スープ♡

⑥アボカド
栄養豊富なことで知られるアボカド。
森のバターと呼ばれることから、高カロリーなイメージがありますが、たしかにほかの野菜に比べて若干カロリーは高めですが、それでもなおダイエット効果を発揮できるのは「リパーゼ」のおかげ。脂肪がつきにくい体作りを手伝いながら、豊富な栄養素が肌の健康も守ってくれます。

出典: cookpad.com

材料
★コンソメ顆粒 大さじ1
★砂糖小さじ1/3
★塩コショウ少々
★水600ccほど
アボカド1個
ブロックベーコン150gほど
オクラ2〜3本
卵1個
ドライパセリ適量

美肌効果のあるアボカド♡
とろっとしたアボカドも好きですがあえて硬めのホクッとした食感のアボカドスープですっ。

【ダイエットにも美肌にもいいスープレシピ】美肌☆簡単 基本のキャベツのポトフ

出典: welq.jp

⑦キャベツ
実は、トマトやキュウリと比較すると倍以上のビタミンCを含んでいます。そのため、抗ストレス効果や疲労回復、アンチエイジングの効果が期待できるようです!
まさに夢のような食材ですね♪

出典: cookpad.com

材料 (2~3人分)
チキンクリアデラックス50g
(含有コラーゲン)(3,250mg)
キャベツ1/4個
ベーコン(スライス)50g~100g
じゃがいも1個
にんじん1本
玉ねぎ1個
セロリ(茎)1/3本
にんにく 1片
ローリエ 1枚
オリーブ油 大匙1/2
塩小匙1/2
胡椒少々
水350~450ml

コラーゲンでプルプルお肌に!
丸鶏スープの栄養と旨みがたっぷりです!
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