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レモンには美肌効果や疲労回復、夏バテ解消など嬉しい効果がいっぱい♡夏バテで食欲がなくてもさっぱりしたレモンなら食べられるかも・・!酸味の効いたレモンのレシピにあなたもきっとやみつきになるはず♡今回は、そんなさっぱり爽やかなレモンを使ったレシピがたっぷりご紹介します♪

レモンが夏バテ解消に効果的すぎる♡

夏バテや疲労回復におすすめな『レモン』。
レモンは柑橘の中でも特にビタミンCの多い果物で、レモンに含まれるクエン酸には体内の代謝を円滑にし、体の酸性化を抑えるため疲労回復に良いといわれています。
さっぱりさわやかなレモンは、夏バテや美肌効果、疲労回復に効果的なんです♡
レモンに含まれるクエン酸は、食事からとった栄養をエネルギーに変換する役割があります。すると、体のエネルギー効率が高まって細胞にかかる負担が和らぐのだそう♡
今回は、そんなレモンを使った夏バテ解消レシピをたっぷりご紹介します♪

レモンを使った夏バテ解消レシピ♡

【人気レモンレシピ】①夏バテ防止と疲労回復に♪さっぱりレモンそうめん

夏バテでも疲れが飛んじゃうような、さっぱり味のレモンそうめん♪

【材料】
・そうめん 50g
・そうめんのつゆストレート 大さじ2
・レモン汁 大さじ2
・レモン 輪切り適量
・貝割れ大根 適量
・ツナ缶 適量
・クコの実 適量

【人気レモンレシピ】②泣ける旨さ♥鶏手羽の♥はちみつレモン煮

出典: pecolly.jp

鳥手羽元とレモンの相性ぴったり!爽やかな香りでぱくぱく食べれちゃいます♡

【材料】
・ 鶏手羽元 600g
・ ●醤油 大さじ4
・ ●酒 大さじ4
・ ●はちみつ 大さじ4
・ ●レモン(細かく切る) 1個分
・ ●すりおろし生姜 大さじ2
・ ●にんにく(細かく切る) 2カケ
・ レモン(スライス)1個分

【人気レモンレシピ】③蒸し鶏とアスパラのレモンパスタ レシピ・作り方

レモンのさっぱりパスタ。しお弁当にもおすすめ♪

【材料】
・パスタ(ペンネ、マカロニなど) 160g
・アスパラ 2本
・蒸し鶏(食べやすい大きさに切る) 100g
・パプリカ 1/4個(50g)
・オリーブ油 大さじ1
・クレイジーソルト 2~3ふり
・レモン汁 大さじ1
・オレガノ 2~3ふり
・レモン 1/4個
・塩 小さじ1
・お湯 1リットル

【人気レモンレシピ】④さわやか♡「サーモンとスナップえんどうのレモンクリームパスタ」

出典: cafy.jp

サーモンとスナップえんどうの色合いが綺麗で、レモンの酸味が加わった爽やかクリームパスタ。レモン汁とレモンの皮で夏バテ解消におすすめ!

【材料】
・パスタ 70g
・サーモン 1切れ
・スナップえんどう 5個
・レモン 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
・小麦粉 大さじ1/2
・白ワイン 大さじ1
・ホワイトペッパー(あれば) 少々

【人気レモンレシピ】⑤エビのレモンマリネ

レモンの酸味ですっきり♪

【材料】
・むきエビ(冷凍) 16個
・レモン(国産) 1/2個
・赤パプリカ 1/2個
・玉ネギ 1/2個
・サラダ菜 4枚
・砂糖 小さじ1
・ワインビネガー 大さじ2
・EVオリーブ油 大さじ1
・粒マスタード 小さじ1
・塩コショウ 少々
・ドライパセリ 適量

【人気レモンレシピ】⑥タラムニエル レモンソースかけ

レモン風味のガーリックソースで、さっぱり感のあるムニエルの完成!アスパラガスとの相性もばっちり♪

【材料】
・タラの切身 150-200g
・小麦粉 適量
・バター 10-20g
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン 1/2個
・アスパラガス 4本
・白ワイン 大さじ1
・塩 小さじ1/2程度
・胡椒 数振り

【人気レモンレシピ】⑦爽やか☆レモンフレンチトースト

出典: pecolly.jp

レモンのフレンチトーストで、暑い日のおやつもさっぱり♪

【材料】
・レモン 半分
・トースト 1枚
・卵 1個
・牛乳 80cc
・砂糖 大さじ1
・はちみつ 大さじ1

【人気レモンレシピ】⑧爽やか★ハニー&レモン★鶏もも肉照り焼き

出典: cookpad.com

フライパンで焼くだけの簡単レシピ。レモン風味の柔らか照り焼きです♡

【材料】
・鶏もも肉 2枚
・薄力粉 大さじ3
・酒 大さじ3
・醤油 大さじ2
・蜂蜜  大さじ1
・レモン 1個
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量

【人気レモンレシピ】⑨鶏肉とアボカドのレモンソテー

さっぱりレモン味のアボカドとチキンのレモンソテー♪

【材料】
・鶏もも肉 1枚
・塩 適量
・アボカド 1個
・レモン(絞る) 1/2個
・胡椒 適量
・にんにく 1かけ
・バター 15g
・パセリ 適量
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