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ハーゲンダッツからクリスピーサンド『ロイヤルミルクティー』が明日6月28日(火)より期間限定で新発売される。

ハーゲンダッツからクリスピーサンド『ロイヤルミルクティー』新発売!


	
ハーゲンダッツからクリスピーサンド『ロイヤルミルクティー』が明日6月28日(火)より期間限定で新発売される。
香り豊かなロイヤルミルクティーアイスクリームを、程よい甘さと苦みのロイヤルミルクティーコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンド。
濃厚ながらすっきりとしたロイヤルミルクティーの味わいが楽しめる、これからの季節にぴったりの商品。

開発担当者が語る商品の裏側!

■夏に食べたい!「濃厚ながらすっきり」オトナなロイヤルミルクティー味

 今回は蒸し暑くなる6月の発売に合わせ、濃厚ながらもすっきりとしたクリスピーサンドを作りたいと考えました。華やかな香りと繊細な渋みが特長の「紅茶のシャンパン」といわれるダージリンを使用し、20~30代女性に人気のロイヤルミルクティー味に仕上げました。

★こだわりポイント①・・・ ダージリンのみを使用した紅茶アイスクリーム
 通常ロイヤルミルクティーは、ミルクと合うアッサム・ウバなどを使用しますが、今回はあえてダージリンのみを使うことで、夏にぴったりのすっきりとした苦味と華やかな香りを実現しました。

★こだわりポイント②・・・濃厚なアイスクリームを包み込むすっきりとした後味のコーティング
 アイスクリームと同じダージリンを使用し、苦味や渋みを強めに調整することで、すっきりとした後味を実現しました。甘めのコーティングも試作しましたが、ダージリンの特長を生かすため、甘さを控えめにしています。
curetプレスでもいただきました♪

「濃厚な味わいで口の中に紅茶の香りが広がりました!」
「封を開けた瞬間に香りが広がって、ダージリンの風味がしっかり感じられました♪」
「しっかりした味だけど、甘すぎずスッキリしていて大人のアイスって感じ!」

商品概要

【商品名】    ハーゲンダッツ クリスピーサンド ロイヤルミルクティー(期間限定)
【種類別】 アイスクリーム
【内容量】 60ml
【価 格】  272円(希望小売価格:消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円
【発売日】 2016年6月28日(火)
【販売先】 全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
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