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豆腐に塩をまぶすと、普通の豆腐がまるでチーズみたいに濃厚な味わいに♡塩豆腐は、作り方もとっても簡単で、ヘルシーなのでダイエットにもおすすめ。濃厚チーズのような〝塩豆腐〟の作り方とアレンジレシピをご紹介します♡

まるでチーズ♡「塩豆腐」とは?

ヘルシーで身体にもよく、ダイエット食としてもよく食べられるお豆腐。
でも、毎日食べているとなんだか飽きてしまいますよね‥。

出典: weheartit.com


	
豆腐に塩をかけるだけでできる〝塩豆腐〟が、まるで濃厚なモッツァレアチーズみたい!と話題なんです♡

超簡単♡塩豆腐の作り方

塩豆腐の作り方はとっても簡単!
ヘルシーなお豆腐がチーズのような味わいに変わるので、ダイエット中の方はぜひお試しあれ♡
【材料】
・絹ごし豆腐…1丁
・塩…小さじ2程度

【作り方】
①絹ごし豆腐の水を切り、全体に塩を振ってなじませます。そして、キッチンペーパーで包みます。
②冷蔵庫で半日程度おきます。豆腐から水が出るので、途中でキッチンペーパーを1度新しいものに変えると◎。
③半日~1日程度冷蔵庫で放置したら塩豆腐の完成です♡

出典: websta.me


	
塩豆腐
塩塗って、12~24時間おくと、チーズ食感!
出典: http://websta.me/p/1239482752168582489_2137463798
sae @sae_13521 朝ごはん塩豆腐...Instagram photo | Websta (Webstagram)

出典: cookpad.com


	
塩を振ることで、豆腐から水分が抜けてもっちり濃厚に♡
クセがなく、さっぱりしたモッツァレラチーズのような味わいになります。

塩豆腐のアレンジレシピ

簡単にできる塩豆腐ですが、気になる食べ方はさまざま。
塩豆腐をより美味しくする食べ方、アレンジレシピをご紹介します◎

出典: cookpad.com


	

【塩豆腐アレンジレシピ】オリーブオイルでシンプルに。

出典: websta.me

オリーブオイルとブラックペッパーでさっぱりと◎
ブラックペッパーの他に、バジルやスパイスなどもおすすめ。
大人のおつまみとして楽しめます♡

【塩豆腐アレンジレシピ】トマトと一緒にカプレーゼ

出典: websta.me

塩豆腐とトマト、バジルや大葉でヘルシーカプレーゼ♪
彩りもよく、美味しいカプレーゼで食卓を華やかに。

【塩豆腐アレンジレシピ】大葉ときゅうりでさっぱり

出典: websta.me

大葉ときゅうりを合わせた塩豆腐。
和風でさっぱりした味わいが夏にもぴったり♡

塩豆腐でパーティレシピ

ヘルシーなモッツァレラチーズのような塩豆腐は、女子会などにもおすすめです♡

出典: websta.me

トマトやバジル、生ハムと合わせて色鮮やかに。
ホームパーティでこんなプレートがでてきたらテンションあがることまちがいなし♡

出典: websta.me

サラダと一緒に塩豆腐を食べるのもおすすめ。
食べごたえはありますが、お豆腐なのでヘルシー♡

ダイエットにもおすすめの塩豆腐、お試しあれ♡

ヘルシーで栄養も豊富な塩豆腐。
普通の豆腐が食べ飽きたら、チーズのような塩豆腐はいかがですか?
アレンジ次第でいろんな楽しみ方ができる塩豆腐、ぜひ一度つくってみて♡

出典: websta.me


	

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